Омлет с бекон, гъби и лук

Share
Омлет с бекон, гъби и лук
Оцени рецептата

Необходими продукти: (за 1 порция)


2 яйца
100 г гъби
50 г бекон
1 глава лук (около 50 г)
масло
сол

Начин на приготвяне


Нарязваме лука на полумесеци, гъбите на филийки, а беконът на тънки парченца. Всеки от продуктите се запържва поотделно в масло и след готовност се изважда от тигана. Към яйцата прибавяме сол и разбиваме добре с миксер. Изсипваме яйцата в леко намасления тиган (ако е с незалепващо покритие е най-добре). Когато яйцата са почти стегнали, поръсваме с предварително приготвената плънка, посоляваме на вкус и сгъваме омлета. Оставяме го за още около минута на котлона, след което го изваждаме от тигана и сервираме с гранитура от пресни зеленчуци.

Подкрепете ме

Щастлива съм да споделя, че за първа година съм номинирана в “Годишните награди за кулинарни блогове” на Blogovoditel. Категорията, разбира се е “Здравословни рецепти”.

 

Здравословното хранене понякога е трудно да бъде дефинирано, най-малко защото за всеки то носи различно послание и смисъл. Вярвам, че всеки от нас трябва да намери своята истина. (Може да прочетете тук философията ми.) Моята цел е да ви покажа, че здравословната и полезна храна е интересна, предизвикателна, вкусна и с достъпни познати продукти. Най-важното всеки може да я приготви у дома.

 

Ако сте приготвяли и опитвали моите рецепти и желаете да ме подкрепите, може да го направите като гласувате за наградата на публиката. Гласуването става само след регистрация в сайта на Блоговодител. Благодаря!

Newsletter

You Might Also Like

Оставете първия коментар

Вашият коментар

Share
Share