fbpx

Необходими продукти: (за 4 порции)


20 бр. изпечени и обелени чушки
1 кг домати
4-5 глави лук
брашно
магданоз
олио
сол
захар

Начин на приготвяне

Овалваме чушките в брашното, към което предварително сме добавили сол, и ги изпържваме в сгорещеното олио. Изпържените чушки нареждаме в голяма чиния. По желание може да отцедим чушките от мазнината като преди да ги сложим в чинията, ги наредим върху кухненска хартия. Настъргваме доматите и ги слагаме в тенджера на бавен огън да се изварят. Нарязваме лука на едро и го задушаваме в малко олио. Когато доматите се изварят, посоляваме на вкус и добавяме щипка захар. Прибавяме лука и магданоз към доматения сос и разбърваме добре. Заливаме изпържените чушки със соса.

ПРЕДВАРИТЕЛНИ ПОРЪЧКИ DUO CRISP ULTIMATE LID, 01.11-10.11.2022

Още рецепти

Котлети от шаран на фурна с лук и орехи

Станка Стоянова

Сурова сладоледена торта с ягоди и боровинки

Станка Стоянова

Свинско месо с кориандър на фурна

Tanya

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече