Салата – мезе Светлана

Share
Салата – мезе Светлана
Оцени рецептата

Необходими продукти:

2-3 средни глави лук
250 г задушени гъби
100 г кашкавал
2 домата
2 с.л. майонеза
2 с.л. кисело мляко
филе/бекон (по желание)
копър, магданоз (по желание)
краве масло

Начин на приготвяне

Нарязваме гъбите на филийки, а лукът и доматите на полумесеци. Задушаваме поотделно гъбите и лука в маслото. Преди да свалим задушените зеленчуци от котлона прибавяме сол на вкус. Приготвяме сос  майонезата и киселото мляко, с който покриваме всеки слой от салатата.
В плоска чиния нареждаме на дъното бекона и покриваме със соса. След това последователно нареждаме гъбите, лукът, настърганият кашкавал и накрая завършваме с доматите. Всеки слой покриваме със соса. Накрая поръсваме с нарязаните на ситно подправки.

Оригиналната рецепта е на Селма. Можете да я видите тук.

Подкрепете ме

Щастлива съм да споделя, че за първа година съм номинирана в “Годишните награди за кулинарни блогове” на Blogovoditel. Категорията, разбира се е “Здравословни рецепти”.

 

Здравословното хранене понякога е трудно да бъде дефинирано, най-малко защото за всеки то носи различно послание и смисъл. Вярвам, че всеки от нас трябва да намери своята истина. (Може да прочетете тук философията ми.) Моята цел е да ви покажа, че здравословната и полезна храна е интересна, предизвикателна, вкусна и с достъпни познати продукти. Най-важното всеки може да я приготви у дома.

 

Ако сте приготвяли и опитвали моите рецепти и желаете да ме подкрепите, може да го направите като гласувате за наградата на публиката. Гласуването става само след регистрация в сайта на Блоговодител. Благодаря!

Newsletter

You Might Also Like

Оставете първия коментар

Вашият коментар

Share
Share