Необходими продукти:
1 яйце
2 ч.ч. брашно
1 к.ч. кисело мляко
200 г сирене
1 ч.л. сода за хляб
сол
захар
олио за пържене
Начин на приготвяне
Содата за хляб се загасява в киселото мляко и се прибавя към яйцето и натрошеното сирене. Сместа се разбърква добре и към нея постепенно се прибавя брашното до получаване на лепкаво тесто. С намазнени ръце се оформят пурички с дебелина на палец. Пържат се в силно сгорещо олио. Препоръчвам предварително да се оформят всички пурички и след това да се пристъпи към пърженето.
Рецептата е на Марито
2 коментари
Моля, рецептите без снимка да бъдат откоригирани в най-кратък срок, тъй като трудно може да се прецени дали си заслужава да се положат усилия за осъществяването им.
Кочо.
Приемам забележката :))) И веднага си пускам тикет, но за съжаление, ще бъде с много нисък приоритет :DDDD