Салата – мезе Светлана

Необходими продукти:

2-3 средни глави лук
250 г задушени гъби
100 г кашкавал
2 домата
2 с.л. майонеза
2 с.л. кисело мляко
филе/бекон (по желание)
копър, магданоз (по желание)
краве масло

Начин на приготвяне

Нарязваме гъбите на филийки, а лукът и доматите на полумесеци. Задушаваме поотделно гъбите и лука в маслото. Преди да свалим задушените зеленчуци от котлона прибавяме сол на вкус. Приготвяме сос  майонезата и киселото мляко, с който покриваме всеки слой от салатата.
В плоска чиния нареждаме на дъното бекона и покриваме със соса. След това последователно нареждаме гъбите, лукът, настърганият кашкавал и накрая завършваме с доматите. Всеки слой покриваме със соса. Накрая поръсваме с нарязаните на ситно подправки.

Оригиналната рецепта е на Селма. Можете да я видите тук.

Още рецепти

Салата със спанак, рукола и авокадо

Tanya

Салата от печени тиквички и сушени домати

Tanya

Салата от карфиол с маслини и каперси

Станка Стоянова

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече