Салата от моркови и ябълки

До преди 2 години не бяха опитвала салата от моркови. Направо не мога да си представя, как толкова време съм се мръщела на тази вкусотия. Сега всякакви салати, в които присъстват моркови са ми любими и направо си преяждам с тях :)) Вътрешно се успокоявам, че морковите са здравословни.



Необходими продукти: (за 1 порция)

3 средни моркова
1/2 голяма ябълка (или една малка)
7-8 орехови ядки
лимонов сок
зехтин
сол (по желание)

Начин на приготвяне:

Настъргваме на ренде морковите и ябълката. Подправяме на вкус с лимоновия сок и зехтин. По желание може да се посоли. Разбъркваме добре. Счукваме на дребно ореховите ядки и поръсваме салатата с тях.

Още рецепти

Салата – мезе Светлана

Tanya

Зелена салата със спанак, дроб от треска и смокини

Tanya

Великденска салата със спанак, киселец, левурда, рукола и репички

Станка Стоянова

2 коментари

Димитрина April 19, 2011 at 09:35

Ние добавяме червено цвекло и не слагаме сол.

Отговор
Tanya April 19, 2011 at 10:12

Солта е по желание 🙂 Аз понякога слагам, а понякога – не. Тази зима и я опитахме и в комбинация с червено цвекло. Вкусно се получи, но без цвекло ми харесва повече :))

Отговор

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече