Салата “Нашенска”

Необходими продукти: (за 1 порция)

1 домат
1/2 зелена чушка
1/2 печен или пържен патладжан
2-3 скилидки чесън
4-5 орехови ядки
магданоз
сол
олио

 

Начин на приготвяне

Нарязваме домата и чушката на шайби, а патладжана на кубчета. Овкусяваме патладжана със счуканите скилидки чесън и сол. Последователно редим домати, чушка, патладжан. Поръсваме със счукани орехи и нарязан на ситно магданоз. Овкусяваме салата със сол и олио. Приготвяла съм салата както с печен, така и с пържен патладжан. Варианта с пържения ми хареса повече.

Благодаря за рецептата на Fedora.

Още рецепти

Пържен патладжан с доматен сос | Berenjenas con salsa de tomate

Tanya

Домашно босилеково песто (палео, без млечни)

Станка Стоянова

Пълнени домати с крема сирене

Tanya

2 коментари

fedora September 3, 2010 at 21:11

И аз ти благодаря, Таня 🙂
На мен повече ми допада с печен и добре овкусен патладжан, макар че обожавам и с пържен не отказвам :)))

Слънчев уикенд: Ина

Отговор
Tanya September 5, 2010 at 07:50

Когато правих салатата за първи път сложих замразен печен патладжан. Може би затова повече ми хареса с пържен. Тези дни мисля да пробвам с прясно изпечен патладжан. Салатата наистина е страхотна :)))

Слънчев уикенд и на теб!

Отговор

Оставете коментар

4 × one =

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да ви предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече