
- Ако случайно се приготвили по-голямо количество мус от необходимото, може да го съхранявате няколко дни в хладиник в плътно затворен стъклен буркан.
-
Препоръчително е да използвате тиквени семки, които предварително са били накиснати във вода за 8 часа. Тук може да научите повече по темата защо е добре да консумираме само накиснати ядки и семена.


Салата от домати с мус от авокадо и тиквички
Необходими продукти
- 2 бр. домати (големи)
- тиквени семки
За муса от авокадо и тиквички
- 1 бр. тиквичка (малка )
- 1 бр. авокадо
- ½ глава кромид лук
- 1-2 скилидки чесън
- 3-4 стръка магданоз
- 3-4 стръка копър
- 3-4 с.л. зехтин
- 1 бр. лимон
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
- Започнете с приготвянето на зеления мус.
- Нарежете тиквичката, лука и зелените подправки на дребно.
- Поставете ги в купата на блендера.
- Прибавете авокадото, 2 с.л. зехтин и сока на половината лимон.
- Блендирайте за кратко. При необходимост прибавете още зехтин и лимонов сок.
- Накрая подправете със сол и черен пипер.
- Нарежете доматите на кръгчета.
- Подредете ги в чиния и ги посолете.
- Гарнирайте всеки резен с малко количество от зеления мус.
- Поръсете с тиквени семки и сервирайте.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за салата от домати с мус от авокадо и тиквички? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.