Тези симпатични триъгълни банички със спанак и два вида сирене са много вкусни и лесни за приготвяне. Също така са и ефектни. Може да ги поднесете и на парти с приятели.
Други рецепти за банички
- Хрупкави мини банички с ябълки и червени боровинки
- Баница с тиква, ябълка и сушени плодове
- Баница с праз и сирене
- Наложена баница със сирене (с готови кори)
Банички със спанак и сирена
Ingredients
- 15 броя кори за баница фини
- 150-200 г спанак
- 150 г котидж сирене
- 125 г крема сирене
- 1 стрък зелен лук
- 1 стрък пресен чесън
- няколко маслини (по желание)
- зехтин/олио/масло
- сол
- черен пипер
Instructions
- Измиваме и почистваме спанака.
- През това време кипваме вода и попарваме спанака за около 1 мин.
- Изваждаме спанака, обливаме го със студена вода и го оставяме да се отцеди.
- Намачкваме с вилица крема сиренето, за да стане меко и пухкаво и към него добавяме котиджа.
- Нарязваме отцедения спанак, лука и чесъна и ги прибавяме към сирената.
- Разбъркваме добре и подправяме на вкус с черен пипер, а при необходимост – посоляваме.
- Към сместа може да добавим и няколко маслини, които предварително сме нарязали на малки кубчета.
- Поставяме корите за баница с късата страна към нас и разрязваме с остър нож на 3 приблизително равни правоъгълника.
- В края, но не съвсем, на всеки от тях слагаме около 1 с.л. от сместа, а останалата част намазваме с мазнина (позиция 1).
- Прегъваме към срещуположния край на кората, за да получим правоъгълен триъгълник (позиция 2).
- Продължаваме да навиваме на триъгълник до края на кората. (позиции 3, 4, 5 и т.н.).
- Редим баничките в намазнена тава. Печем около 15 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Схема на сгъване
9 коментари
Много вкусни банички, Таничка, със спанак комбинацията е чудесна.
Поздрави!
Чудесни пролетни банички, Танче! Много ми допадат и маслинките, които предлагаш да добавим 🙂
Слънчева неделя 🙂
Танче,чудни са ти баничките!
От доста врме съм линкнала и аз едни в листата на чакащите именно заради котиджа,много го харесвам.Твоето съчетание от продукти е великолепно!
Прегръдка,простено да ти е,прощавай и ти!
Щом има зеленичко по мой вкус е! Интересни добавки си сложила и ще опитам!
На този ден – простено да ти е, прости и ти!
Приятен ден!
Леле, че вкусни и красиви!Прости, простено!
Танче, простено да ти е и ти прости! А от тези апетитни банички не мога да не си взема 🙂 Сърдечни поздрави!
Чудесни празнични банички, Танче!
Днес, на Сирни заговезни – Простено да ти е, от мене и от Бога!,
Прощавай и ти!
Да простим и да ни бъде простено, Диана
Таня, чудесни банички си направила!
И много апетитни снимки!
Прегръдка,простено да ти е,прощавай и ти!
Благодаря, момичета! Простено да ви е и на вас!