Зелена салата с маринован лук

Честит 3-ти март!







Необходими продукти: (за 1 порция)

2 листа зелена салата
1/3 средна глава червен лук
2 с.л. царевица
1/2 домат (2-3 чери доматчета)
копър

За маринатата

1 ч.л. захар мусковадо
3 ч.л. винен оцет
3 ч.л. зехтин
щипка сол

Начин на приготвяне

Приготвяме марината от захарта и оцета. Нарязваме лука на тънки полумесеци и го мариноваме за около 20-30 минути. През това време измиваме зелената салата и я накъсваме в подходяща купа. Прибавяме нарязания на кубчета домат (ако използваме чери домати, ги нарязваме на четвъртинки), царевицата и копъра. Накрая добавяме лука, отцеден от маринатата. Към нея прибавяме солта и зехтина. Разбъркваме енергично и поливаме салатата.

Източник: Идеята за маринования лук е от сп. “Good Food”, бр. 81, 14 февруари 2013 г.

Още рецепти

Ягодова лимонада | Strawberry lemonade

Tanya

Свински хапки със сос от нар

Салата от краставици и тученица с меден дресинг

Tanya

7 коментари

Vili Konova March 3, 2013 at 09:05

Честит Национален празник,Таня!
Салатката е много свежа!

Отговор
Гергана Лазарова March 3, 2013 at 10:35

Таничка, честит празник!
Салатката е много свежа и апетитна. Поздрави!

Отговор
traiana March 3, 2013 at 15:07

Честит празник!Прекрасна салатка!

Отговор
fedora March 3, 2013 at 16:05

Честит 3-ти март, Танче!
Обичам свежите салатки, още повече, ако са придружени и с доматки 🙂

Отговор
дамски блузи March 4, 2013 at 21:00

Идеално просто. С една ракийка ще е чудничко 🙂

Отговор
Роси March 5, 2013 at 08:11

Честити празници,Танче!
салатката е бижу!
Искам да благодаря за рецептата на свинското с лук и вино,у дома беше неделна глезотийка,много ни хареса!
Надявам се да се видим на 14-ти.
Прегръдка!

Отговор
Роси March 8, 2013 at 12:03

Честит празник,Танче!
Бъди обичана,успешна,удовлетворена и нека имаш повече поводи да грее лицето ти с усмивка!

Отговор

Оставете коментар

three × 1 =

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да ви предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече