Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут

Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут

Ежеседмично поддържам в хладилника 2 буркана с предварително измита, добре подсушена и нарязана зелена салата, която използвам като основа за салата. Това ми спестява много време и никога не пропускаме салатата, а у нас тя заема почетно място.

Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут

Свежа, хрупкава и с неутрален вкус, зелената салата дава възможност да развихрим фантазията си. Може да се комбинира с различни продукти – с различни зеленчуци, със сушени домати, с плодове, месо, риба, ядки и семена, а крайният резултат винаги е безкрайно вкусен.
В няколко публикации, ще споделя рецептите за зелените салати, които най-често приготвям у дома. Започвам със зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут.

 

Свежа зелена салата с рукола, авокадо, грейпфрут и маслини

 

Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут

Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут Ежеседмично поддържам в хладилника 2 буркана с предварително измита, добре подсушена и нарязана зелена салата, която използвам като основа за салата. Това ми спестява много време и никога не пропускаме салатата, а у нас тя заема почетно място. Свежа, хрупкава и с неутрален... Print This
Брой порции: 2 порции Време за подготовка:
Хранителна стойност за цялото ястие: калории мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 Оценка )

Необходими продукти

3-4 листа зелена салата
1 шепа рукола
1 стрък зелен лук
1/4 авокадо
2-3 маслини каламата
1-2 с.л. зехтин
1/2 лимон
сол
2-3 резена червен грейпфрут

Начин на приготвяне

  1. Измийте под течаща вода зелената салата, руколата и зеления лук. Подсушете ги добре.
  2. Накъсайте с ръце зелената салата и я поставете в подходяща дълбока чиния.Прибавете руколата и нарязания на ситно зелен лук.
  3. Обелете грейпфрута и го почистете от белите ципички. Най-лесно става с остър нож. Прибавете няколко резена към салатата.
  4. Обелете авокадото и го нарежете на тънки резени. Прибавете го в чинията, при останалите зеленчуци. Поръсете го с малко лимонов сок, за да го предпазите от потъмняване.Накрая прибавете маслините.
  5. Овкусете със сол, зехтин и лимонов сок и поднесете.

 

zelena-salata-rukola-avokado-greipfrut

Други рецепти за зелени салати

Допълнителни насоки

  • Посочените количества са напълно ориентировъчни. Променeте ги съобразно вашия вкус.
  • Може да поръсите с тиквени, слънчогледови семки, орехи или други семена и ядки.(предварително накиснати и дехидратирани).

Още рецепти

Сурови орехови бонбони

Tanya

Омлет със спанак и сушени домати

Tanya

Редена мусака без заливка

Tanya

1 коментар

Inspiration of life October 7, 2016 at 07:39

Свежо предложение и вкусно съчетание на продукти. Поздрави!

Отговор

Оставете коментар

five + eight =

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да ви предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече