Зелена салата с рукола, авокадо и грейпфрут
Необходими продукти
- 3-4 листа зелена салата
- 1 шепа рукола
- 1 стрък пресен лук
- ¼ бр. авокадо
- 2-3 бр. маслини каламата
- 1-2 с.л. зехтин
- ½ бр. лимон
- сол (на вкус)
- 2-3 резена червен грейпфрут
Начин на приготвяне
- Измийте под течаща вода зелената салата, руколата и зеления лук. Подсушете ги добре.
- Накъсайте с ръце зелената салата и я поставете в подходяща дълбока чиния.Прибавете руколата и нарязания на ситно зелен лук.
- Обелете грейпфрута и го почистете от белите ципички. Най-лесно става с остър нож. Прибавете няколко резена към салатата.
- Обелете авокадото и го нарежете на тънки резени. Прибавете го в чинията, при останалите зеленчуци. Поръсете го с малко лимонов сок, за да го предпазите от потъмняване.Накрая прибавете маслините.
- Овкусете със сол, зехтин и лимонов сок и поднесете.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1порцияКалории: 129kcalВъглехидрати: 7gБелтъчини: 2gМазнини: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 77mgPotassium: 280mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 2730IUVitamin C: 22mgCalcium: 44mgIron: 1mgNet Carbohydrates: 4g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!