Салата със спанак, рукола и авокадо

Пролет е!

 

Допълнителни насоки

  • Накиснете сушените домати в зехтин за няколко часа.
  • Накиснете ореховите ядки във вода поне за 4 часа. След това ги отцедете и измийте добре под течаща вода.
  • Заменете олиото от гроздови семки с друга растителна мазнина с неутрален вкус.
  • За предпочитане е да използвате по-млади и крехки листа спанак.
  • Обогатете салатата като поръсите със семена и ядки по ваш вкус.
 
 
 

Салата със спанак, рукола и авокадо

Салата със спанак, рукола и авокадо Салата със спанак, рукола и авокадо Print This
Брой порции: за 2 порции
Хранителна стойност за цялото ястие: калории мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 Оценка )

Необходими продукти

20-30 листа спанак 20-30 листа рукола 1 авокадо 6-7 сушени домата, накиснати в зехтин 4-5 орехови ядки За дресинга 1 ч.л. мед 1 ч.л. горчица 1 ч.л. винен оцет 1 с.л. олио от гроздови семки

Начин на приготвяне

  1. Пригответе дресинга като смесите продуктите в последователността, в която са изброени.
  2. След добавянето на всеки продукт, бъркайте енергично, докато сместа се хомогенизира.
  3. Почистете и измийте листата спанак и рукола.
  4. Подсушете ги внимателно с кухненска хартия и ги поставете в подходяща купа или чиния.
  5. Нарежете сушените домати на тънки ленти и ги прибавете в купата.
  6. Разполовете авокадото, отстранете костилката и го нарежете на лодки.
  7. Поставете и него в купата.
  8. Нарежете ореховите ядки на едри парчета и ги поръсете върху останалите зеленчуци.
  9. Поднесете салатата с дресинга.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата със спанак, рукола и авокадо? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Още рецепти

Гъбена крем супа с праз, моркови и бекон

Tanya

Фаршировани яйца с авокадо и копър

Станка Стоянова

Лесна мусака от тиквички и кайма на тиган

Станка Стоянова

2 коментари

Гергана Лазарова March 29, 2014 at 17:09

И как съм я пропуснала тази салатка… Танче, чудна е! Много свежест си събрала в нея. 🙂
Поздрави сърдечни!

Отговор
Био продукти October 8, 2014 at 16:13

Обожавам авокадо!

Отговор

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече