Любими рецепти с тиквички
Ако следите блога редовна и отдавна, сигурно ви е направило впечатление, че имам няколко любими продукта и често споделям рецепти с тяхно участие. Дори кулинарните блогъри не могат да избягат от пристрастията, когато става въпрос за храна и любими вкусове. Преди време вече ви споделих любимите ми рецепти с авокадо, сега дойде време да направя подобно резюме и на тези с тиквички.
Лятото редовно се оказвам със значителни количества тиквички от градината на родители ми (все пак са в сезон) и това донякъде обяснява многообразието от рецепти с тях в блога. Другата причина за това вече я споменах – любовта ми към тях.
Тиквичките са любим летен зеленчук на мнозина. Както заради ниската си цена, така и поради факта, че са толкова нежни, вкусни и полезни. Грехота е да не им се насладим по всевъзможни начини. Знаете ли колко много различни ястия може да сготвим с тиквички? Тиквичките са чудесни в супи, салати, различни постни и местни ястия, както и в десерти. Е, аз все още не споделяла рецепти за десерти, но пък имам доста богата колекция от рецепти с тиквички, от която вярвам, че всеки ще успее да си избере нещо.
Моля, забележете, че в скоби след някои рецепти съм отбелязала наличието на глутен или лактоза в съответните рецепти. Сред почитателите и читателите на този блог има и хора, които нямат нетолерантност към тези продукти. Затова реших да сложа и тези рецепти, в колекцията, защото могат да им бъдат от полза. Освен това тези рецепти са част от моето минало, което няма как да бъде потулено (а и не искам).
Какво да сготвим с тиквички
Грах с тиквички и моркови в масло
Лесна мусака от тиквички и кайма на тиган
Пълнени тиквички с кайма и кафяв ориз
Тиквички с масло
Здравословна пица с блат от тиквички
Крем супа от тиквички и аспержи
Крем супа от тиквички, моркови и манголд
Кюфтета с кайма и тиквички
Мусака с патладжан, тиквички и кайма
Печени тиквички с копър, чесън и магданоз
Плоска безглутенова пита с тиквички
Пълнени патладжани с месо, тиквички и ароматни подправки
Пълнени тиквички с кафяв ориз
Пълнени тиквички с телешка кайма
Пълнени тиквички със свинско месо
Пълнозърнеста пита с тиквички и сирене (глутен, лактоза)
Пълнозърнеста тарта с тиквички и сушени домати (глутен, лактоза)
Рататуй
Рулца от тиквички със сирене (лактоза)
Салата от домати с мус от авокадо и тиквички
Салата от тиквички и сушени домати
Салата от тиквички, риган и сирене бурата (лактоза)
Салата от тиквички с меден дресинг
Супа от тиквички, картофи и гъби
Телешки кюфтета с тиквички и печени чушки
Приятно готвене! Не забравяйте да споделите тези чудесни идеи с близки и познати, които се хранят осъзнато и отговорно или искат да се хранят така, но изпитват затруднения поради липса на подходящи и вкусни идеи.
