fbpx

Салата от сурови тиквички с меден дресинг

Великденско намаление

Салата от сурови тиквички с меден дресинг

Салата от сурови тиквички

Рецептата е обновена на 13.07.2017 година.

Когато стане въпрос за консумиране на салата от сурови тиквички, много хора подхождат предубедено. Признавам си и аз бях от тях. Докато не опитах тази салата. Попаднах на рецептата съвсем случайно, преди години, когато редовно четях бг-мама. Рецептата, споделена от дама с никнейм Labrex  беше придобила такава небивала популярност, че просто нямаше как да я подмина.

Салата от сурови тиквички

Славата на тази салата се оказа напълно заслужено. Всяко лято, когато имам пресни и крехки тиквички, задължително я приготвям. Все още у дома я консумирам само аз, но вярвам, че и това ще се промени някой ден. Малкото човече доволно си похапва салата от домати с мус от авокадо и тиквички (също сурови).

Салата от сурови тиквички

Ако искаш и ти да опиташ тази невероятна салата от пресни тиквички, която е много подходяща за горещите летни вечери, ето рецептата.

Салата от сурови тиквички

Салата от сурови тиквички с меден дресинг

Все още няма оценки
Cook Time 10 mins
Време за охлаждане 2 hrs
Total Time 2 hrs 10 mins
Servings 2

Ingredients
  

  • 500 г пресни крехки тиквички
  • ½ ч.л. сол или на вкус
  • 80-100 мл зехтин (може и по-малко)
  • 3 с.л. ябълков оцет
  • 2 с.л. мед
  • 2-3 бр скилидки чесън
  • 3-4 бр стръка магданоз
  • 3-4 бр стръка копър

Instructions
 

  • Измийте добре тиквичките под течаща вода. Не ги белете.
  • С помощта на белачка, нарежете тиквичките по дължина на тънки лентички.
  • Посолете ги и ги оставете настрани за около 30 минути.
  • Нарежете зелените подправки на ситно.
  • В отделен съд пригответе марината от зехтин, оцет, мед, сол, черен пипер, счуканите скилидки чесън и зелените подправки.
  • Внимателно изстискайте тиквичките, за да излезе част от водата, която съдържат.
  • Сложете тиквичките в маринатата, разбъркайте добре.
  • Оставете салатата от тиквички да отлежи в хладилник поне 2 часа.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Помогни ми да популяризираме вкусната и полезна храна. Сподели рецептата за салата от сурови тиквички с меден дресинг със специални за теб хора, които искат и се хранят отговорно и осъзнато. Благодаря!

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата от сурови тиквички с меден дресинг? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Още рецепти

Печени пресни картофи с провансалски билки и бяло вино

Станка Стоянова

Салата от домати и чушки с чесън и ароматни подправки

Станка Стоянова

Зелеви сарми с кълцано месо и праз

Станка Стоянова

1 коментар

Анонимен август 13, 2010 at 06:57

Танче, пробвах салатката, получава се много добре. Купичката свърши за една вечер 🙂
Ели

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече