Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове

Share
Ефектни и много лесни бонбони, които видях при Йоана преди доста време. Приготвянето им отнема само 20-30 минути.
Може да изненадате с тях близките си или да ги поднесете като подарък на скъп приятел. Жестът ви ще бъде високо оценен, повярвайте 🙂
Необходими продукти: (за около 40-50 бонбона)
 
100 г черен шоколад (мин. 60% какао)*
За гарниране
ядки – орехи, бадеми, лешници, кашу, шам фъстък, бразилски орех и др.
сушени плодове – череши, сини сливи, кайсии, праскови, смокини, червени боровинки, стафиди, годжи бери и др
кокосови стърготини
 
Начин на приготвяне
Натрошете шоколада, поставете го в купа и го разтопете на водна баня. Разстелете лист хартия за печене върху твърда повърхност (примерно върху кухненския плот или плитка тава).
С помощта на чаена лъжица, загребвайте от шоколада и сипвайте върху хартията, като оформяте кръгла плочка с диаметър около 3 см. Изчакайте, докато шоколадът леко да започне да стяга и аранжирайте с продукти по ваш вкус и желание.
Дайте воля на въображението си и ще имате неповторими ръчно направени шоколодови бонбони, приготвени от вас самите.
Оставете шоколадовите бонбони да стегнат на стайна температура, след което ги приберете в кутия или ги аранжирайте в поднос.
P.S. Ако не обичате черен шоколад, заменете го с млечен.

Newsletter

You Might Also Like

7 Коментара

  • Отговор
    Гергана Лазарова
    December 9, 2013 at 14:06

    Прекрасна идея ми даваш, Танче, и ще опитам да се възползвам. Изглежда наистина лесно, а обещава да е чудесно на вкус. 🙂
    Сърдечни поздрави!

    П. П. И честита нова визия! В първия момент не можах да позная, че е твоето местенце…

    • Отговор
      Гергана Лазарова
      December 9, 2013 at 14:12

      Но да попитам нещо… Танче, ти със сто грама шоколад получи 40-50 бонбона ли? Защото сега в един от коментарите на Йоана видях, че е написала "100 г шоколад за 6-8 бонбона". Предполагам, че тя е сгрешила…
      Благодаря предварително! 🙂

    • Отговор
      Tanya
      December 9, 2013 at 20:26

      Благодаря, Гери! Отдавна исках да направя тази промяна, но имаше неща за доизкусуряване и все още има 🙂
      Опитай ги, наистина няма да съжаляваш.
      По мои изчисления могат да се направят поне 40 бонбона, но много зависи какъв диаметър са ти кръгчетата и колко са дебели. Моите са с диаметър около 3 см и дебелина около 2-3мм. Да си призная, го написах ориентировъчно, защото правих едновременно 2 вида бонбони, за които общо използвах 150 г шоколад. Едните са с пълнеж (не съм ги показвала) и се изливат в калъп. От тях направих 15 броя, а от тези, които съм показала – 28 броя.

      Поздрави, Гери!

    • Отговор
      Гергана Лазарова
      December 10, 2013 at 15:14

      Благодаря ти за отговора, Таничка, хубава вечер! 🙂

  • Отговор
    Роси
    December 11, 2013 at 11:05

    Много обичам тъмен шоколад,затова с удоволствие се черпя с няколко от твоите бонбони,танче!Разкошни са,а и много подходящи за украса на торта!Прегръдка!

  • Отговор
    Павлина Петкова
    December 11, 2013 at 21:23

    Сладкиш, не съм те виждала отдавна, прекрасни бонбони! Целувки на онова другото бонбонче!

  • Отговор
    Candy
    December 12, 2013 at 13:35

    Аз как така съм изтървала тази вкусотия!!! Точно бонбонки и точно аз да не ги видя, хм! Разкошни са, Таничка, много красиви!

  • Вашият коментар

    Share
    Share