Седмично семейно меню 01-07.02.2021
Тази седмица първите дни от седмицата са повлияни от училищното меню на дъщеря ми. Както някои от вас знаят, тя се храни с храна от вкъщи. Не следвам стриктно менюто на училището, но в някои дни се придържам към него. Обикновено, когато включва ястия, които дъщеря ми харесва.
Например, в понеделник следобедна закуска ще бъде пица маргарита. Знаете какво е пицата за децата. Поради същата причина ще хапваме и кебапчета и боб яхния.
Как да започнете да планирате меню? Прочетете тук.
Менюто е съобразено с нашия вкус и храните, които обичаме. То не е медицинска препоръка, не цели решаване на здравословни проблеми или такива с теглото. Менюто ни се основава на следните принципи:
- максимално разнообразно;
- достъпни, сезонни и локални продукти. Консумираме рядко и в малки количества плодове и зеленчуци извън сезон. Ако са извън сезон, предпочитам замразени пред пресни продукти. Списък със сезонните храни за месец януари.
- печивата, десертите и закуските обикновено са без глутен; За дъщеря ми купуваме и квасен хляб от лимец;
- в някои дни планирам различни ястия за дъщеря ми, тъй като има храни, които тя не харесва (кисело зеле, тиквички, гъби);
- консумираме минимални количества млечни продукти. Присъстват основно в менюто на дъщеря ми.
- включвам месни продукти в поне едно хранене дневно.
Менюто за миналата седмица вижте тук
Омръзна ли ви да се взирате в екрана на телефона, докато готвите? Вземете любимите рецепти в удобен формат, за да бъде готвенето по-приятно.
Понеделник
Закуска: Безглутенови бургер питки, авокадо, домашен суджук / Баница с кисело мляко
Обяд / Обяд за училище: Кебапчета, Салата лилаво зеле с моркови
Следобедна закуска за училище: Пица с блат от червена леща
Вечеря: Боб яхния, Ферментирали зеленчуци
Вторник
Закуска: Питки с броколи, домашен пастет / Питки с броколи, крема сирене
Обяд / Обяд за училище: Боб яхния, Салата от моркови
Следобедна закуска за училище: Крамбъл с ябълки
Вечеря: Винен кебап с ориз
Сряда
Закуска: Питки с броколи, домашен пастет, ферметирали зеленчуци
Обяд / Обяд за училище: Останалото от предните дни
Следобедна закуска за училище: Ориз с кокосово мляко
Вечеря / Вечеря за дъщеря ми: Фритата с лук и праз
Четвъртък
Закуска / Закуска за дъщеря ми: Овесени ядки с кокосово мляко / Овесени ядки с кисело мляко, плодове
Обяд / Обяд за училище: Крем супа от карфиол, Домашна наденица
Следобедна закуска за училище: Ориз с кокосово мляко
Вечеря: Риба, Печени зеленчуци
Петък
Закуска: Безглутенови палачинки, домашно сладко
Обяд / Обяд за училище: Миш маш
Следобедна закуска за училище: Мандарини в шоколад
Вечеря: Просо със зеленчуци
Събота
Закуска: Бъркан тутманик със сирене (с царевично брашно)
Обяд: Останалото от предните дни
Следобедна закуска: Сладки мъфини
Вечеря: Паста с доматен сос
Неделя
Закуска: Марудници
Обяд: Крем супа от червена леща с печени чушки
Следобедна закуска: Печена тиква
Вечеря: Кюфтета по цариградски, Салата
Важно уточнение: Това е менюто на нашето семейство и е съобразено с нашите хранителни предпочитания и начин на хранене. Това меню няма за цел да решава здравословни проблеми, проблеми с теглото и други, и не бива да се приема като такова. Целта му е единствено да ви вдъхнови и да ви помогне при планирането на вашето семейно меню.
Хареса ли ви тази статия?
Хареса ли ви статията? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.
