Други рецепти с леща:
Крем супа от червена леща с печени чушки
Необходими продукти
- 200 г червена леща
- 2 бр. печени червени чушки
- 1 бр. картоф (среден размер)
- 1 глава кромид лук (среден размер)
- 2 бр. домата ((5-6 с.л. домати от консерва))
- 800-1000 мл вода
- 2-3 скилидки чесън
- 2-3 с.л. зехтин
- ¼ ч.л. кимион
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне
- В мазнината задушаваме нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен.
- Към него добавяме първо картофа, нарязан на кубчета, а след това доматите и печените чушки, предварително обелени и нарязани на малки парчета.
- След 10-15 минути прибавяме почистената и измита леща и наливаме водата.
- Кипваме ястието и намаляваме степента на котлона до слаба към умерена.
- Когато лещата е сварена, пасираме супата, ако е необходимо прибавяме още вода (в зависимост от желаната гъстота) и подправяме на вкус.
- Сервираме супата гореща, с резен лимон.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!
Страхотна рецепта! Червената леща която ползвам е белена и супата е перфектна за бебе! Но най ми харесва че е толкова бърза и лесна че с удоволствие я готвим с Мила заедно! Благодаря!
<3 изключително вкусна.. Благодаря за рецептата
И аз много я обичам с кимион лещата. Много вкусна рецепта, супички обичам, леща обичам и аз се нареждам на опашката:)
Нареждам се веднага за една купичка и аз,Танче,защото много обичам леща,моите пък хич и толкова рядко готвя и хапвам и аз!Цвета е невероятен и рецептата звучи страхотно вкусно!Прегръдка и един ведър ден пожелавам!
Харесва ми предложението за крем супа. Не съм готвила червена леща и нямам представа какъв вкус има, но крем супите са ми любими!
Приятна вечер, Танче!
Много оригинална идея и със сигурност много вкусна. Много е хубаво да се експериментира и то в кухнята.
Поздрави, Таничка!
Много ми харесва, че слагаш и кимионче – с този аромат много ми харесва лещата, плюс чесновия, разбира се 🙂
Чудесни снимки си направила, поздравления, Танче 🙂
Много апетитна е станала! Не съм търсила такава леща, но моите много я обичат, така че ще потърся!