Крем супа от червена леща с печени чушки

 

Необходими продукти: (за 4 порции)

200 г червена леща
2 печени червени чушки
1 среден картоф
1 средна глава кромид лук
2 средни домата (5-6 с.л. домати от консерва)
800-1000 мл вода
2-3 скилидки чесън
2-3 с.л. зехтин
1/4 ч.л. кимион
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

В мазнината задушаваме нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен. Към него добавяме първо картофа, нарязан на кубчета, а след това доматите и печените чушки, предварително обелени и нарязани на малки парчета.
След 10-15 минути прибавяме почистената и измита леща и наливаме водата. Кипваме ястието и намаляваме степента на котлона до слаба към умерена.

Когато лещата е сварена, пасираме супата, ако е необходимо прибавяме още вода (в зависимост от желаната гъстота) и подправяме на вкус.
Сервираме супата гореща, с резен лимон.

Още рецепти

Омлет с ябълки и орехи

Tanya

Безглутенов сладкиш с ябълки и целина

Tanya

Сурова шоколадова торта (без глутен и млечни)

Tanya

8 коментари

traiana April 8, 2013 at 08:05

Много апетитна е станала! Не съм търсила такава леща, но моите много я обичат, така че ще потърся!

Отговор
fedora April 8, 2013 at 08:31

Много ми харесва, че слагаш и кимионче – с този аромат много ми харесва лещата, плюс чесновия, разбира се 🙂
Чудесни снимки си направила, поздравления, Танче 🙂

Отговор
Гергана Лазарова April 8, 2013 at 15:11

Много оригинална идея и със сигурност много вкусна. Много е хубаво да се експериментира и то в кухнята.
Поздрави, Таничка!

Отговор
tillia April 8, 2013 at 20:16

Харесва ми предложението за крем супа. Не съм готвила червена леща и нямам представа какъв вкус има, но крем супите са ми любими!
Приятна вечер, Танче!

Отговор
Роси April 9, 2013 at 06:07

Нареждам се веднага за една купичка и аз,Танче,защото много обичам леща,моите пък хич и толкова рядко готвя и хапвам и аз!Цвета е невероятен и рецептата звучи страхотно вкусно!Прегръдка и един ведър ден пожелавам!

Отговор
Candy April 9, 2013 at 09:23

И аз много я обичам с кимион лещата. Много вкусна рецепта, супички обичам, леща обичам и аз се нареждам на опашката:)

Отговор
Desislava Aleksandrova July 31, 2016 at 17:48

<3 изключително вкусна.. Благодаря за рецептата

Отговор
Илка October 28, 2018 at 17:04

Страхотна рецепта! Червената леща която ползвам е белена и супата е перфектна за бебе! Но най ми харесва че е толкова бърза и лесна че с удоволствие я готвим с Мила заедно! Благодаря!

Отговор

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече