Други рецепти с броколи
- Хрупкави броколи на фурна
- Есенна салата с броколи, чушка и моркови
- Яйчен хляб с броколи (без глутен)
- Солени палачинки с броколи
- Крем супа от броколи с кокосово мляко
- Фритата с чоризо, чери домати, броколи и крема сирене
Броколи със заквасена сметана, чедър и свинско филе
Ingredients
- 50 г пушено свинско филе/врат/бекон
- 150 г замразени броколи (може и пресни, но предварително трябва да са термично обработени)
- 3 с.л. заквасена сметана
- 20 г топено сирене
- 20 г чедър сирене
- сол
- черен пипер
Instructions
- Нарязваме филето на тънки лентички и го запичаме от двете страни до златисто в нагорещен тиган. Ако тиганът ви не е с незалепващо покритие, може да добавите няколко капки мазнина.
- Когато филето е готово, го изваждаме и оставяме настрана.
- В същия тиган задушаваме за няколко минути броколите.
- Добавяме към тях нарязаното на парченца топено сирене и заквасената сметана и подправяме на вкус със сол и черен пипер.
- Оставяме на котлона, докато се разтопят сметаната и сиренето.
- Прехвърляме ястието в чиния, докато е все още топло поръсваме с нарязаното на тънки ивички сирене чедър и запеченото филе.По желание поднасяме с гарнитура от домати.
Tried this recipe?Let us know how it was!
2 коментари
Предложението ми харесва, толкова цветно и красиво е. А и с тези съставки съм сигурна, че е и много вкусно. Усмихнат ден!
Благодаря, Мони! 🙂 Това е едно от нещата, които приготвям, когато съм много гладна и няма нищо за хапване. Броколи и заквасена сметана почти винаги се намират в хладилника ми.
Сега разгледах блога ти – имаш страхотни предложения, определено ще се възползвам от някои от тях. Усмихнат ден и на теб!