Ориз с гъби в мултикукър Instant Pot

Гъби с ориз е популярна рецепта, която се харесва и от малки и големи. Може да я приготвите бързо и лесно в любимия си уред за готвене под налягане.

Много обичам гъби с ориз. Открих, че приготвянето му в мултикукър е много бързо и лесно. В следващите редове ще споделя как да си го приготвите и вие у дома.

Какви продукти са необходими

Оризът и гъбите са ясни. Без тях не може. Нужни са ви още лук, моркови и подправки – смлени зърна кориандър, сушена или прясна мащерка, черен пипер и сол.

Само тези подправки са напълно достатъчни, за да придадат на познатото ястия още по-богат вкус и аромат.

Препоръчвам ви да приготвите ориза с гъби с бульон – зеленчуков, костен или месен. Това ще добави допълнителен вкус и хранителни вещества към ястието. Ако не разполагате с бульон и вода ще свърши работа.

Как се приготвят гъби с ориз в мултикукър

Задушавате за кратко зеленчуците на програма Saute. След това добавяте ориза, вода или зеленчуков бульон. Настройвате уреда на 4 минути под високо налягане, след което изчаквате още 12 минути и ястието е готово. С вилица разбърквате, за да стане пухкав ориза и е готов за поднасяне.

Други рецепти за мултикукър Instant Pot

• Дърпано пилешко месо
• Свинко с картофи и бирен сос
• Гъби с мащерка и вино
• Зелеви сарми с ориз и кайма

Порции: 3 порции

Тази рецепта все още няма оценка.

Гъби с ориз в Instant Pot

Подготовка: 5 minutes мин

Готвене: 4 minutes мин

Време за изчакване на понижаване на налягането 12 minutes мин

Общо: 21 minutes мин

Режим на готвенеВключете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.

Принтирайте Pinterest Оценете

Необходимо oборудване

• ▢
  1 уред за готвене под налягане Instant Pot

Необходими продукти

  

1x2x3x

• ▢ 100 г печурки
• ▢ 250 г бял ориз
• ▢ 50 г кромид лук (1 малка глава)
• ▢ 50 г морков (1 среден)
• ▢ 380 мл зеленчуков бульон (гъбен бульон или вода)
• ▢ 2 с.л. мазнина (по избор)
• ▢ 1 ч.л. сол
• ▢ ½ ч.л. мащерка (сушена)
• ▢ ¼ ч.л. кориандър (смлян)
• ▢ ⅛ ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне

 

• Нарежете лука и гъбите на ситно, а морковите настържете на едро.
• Включете мултикукъра в режим Saute. Добавете мазнината. След като загрее задушете за 2-3 минути зеленчуците.
• Добавете подправките и измития и отцеден ориз. Разбъркайте.
• Прибавете бульона. Може да използвате вода, ако нямате бульон. Включете уреда в режим Pressure Cook в режим на високо налягане (Hi) и го настройте на 4 минути.
• След като изтече указаното време за готвене, изчакайте 12 минути преди да освободите ръчно налягането.
• С вилица разбъркайте ястието, за да стане пухкав ориза.
• Поднесете самостоятелно или като гарнитура.

Сезони и празници: Есен, Зима, Пролет

Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !

Какво е Instant Pot?

Прочетете и подробното ми ревю за Instant Pot DUO, в което споделям какво харесвам и какво не харесвам в уреда.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за гъби с ориз в мултикукър. Споделете я с близки и познати, които също биха я харесали.

Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook. Заповядайте и във Facebook групите Вкусът на сезоните и Полезните уреди вкъщи.

*Рецептата е адаптирана от Gimme Some Oven