Още рецепти за баница
- Наложена баница с ръчно точени кори
- Вита баница със сирене
- Баница с праз и сирене
- Безглутенови банички със сирене
- Мързеливи гюзлеми
Наложена баница със сирене (с готови кори)
Необходими продукти
- 400 г кори за баница (от по-дебелите)
- 4 бр. яйца
- 400 г краве сирене
- 200 г кисело мляко
- 100 г краве масло
- ⅛ ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне
- В купа разбиваме яйцата, прибавяме към тях киселото мляко, в което предварително сме загасили содата, и натрошеното сирене.
- Разбъркваме добре.
- На слаб огън разтопяваме маслото и го оставяме настрана.
- Намазваме дъното на подходяща тава с масло и започваме да редим корите.
- Поставяме първата кора, като леко я набръчкваме, поръсваме я с 1-2 с.л. масло и част от плънката.
- Покриваме я с друга кора, която също намазваме с масло и плънка.
- Продължаваме така, докато свършат корите.
- Последната кора също трябва да е намазана с плънка, за да придобие баницата приятен златист загар.
- Печем в предварително загрята до 150 градуса (с вентилатор) фурна. Ако желаете, може да изпечете и на по-висока температура.
- След като извадим готовата баница от фурната, я поръсваме с хладка вода и я покриваме с кърпа.
- Оставяме я покрита, докато изстине и след това я нарязваме на парчета.
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.
Танче,всъщност точно по твоя начин си е баш наложена баница .Незнайно защо Бела са кръстили наложена варианта,който видя при мен.Важното е баница да е,с масълце и домашна,пък името-не чак толкова.
Страхотна ти е,взимам си парченце с охота!
Прегръдка за теб и Ади!
Чудна баничка! Ей, сега бих хапнала от нея с голямо удоволствие! Много уютни и красиви снимки! Поздрави!
Чудесна е !
Чудесна картина обрисува, Гери! В такава обстановка и в твоята приятна компания бих изкарала цял ден! Поздрави! Слънчев и усмихнат ден 🙂
Парченце от тази баничка с чашка айрян, запалена камина и хубава народна музика… Ех, цяла картина изплува в съзнанието ми, Таничка, чудесна е тази вкусотия. 🙂
Поздрави най-сърдечни!