Наложена баница със сирене (с готови кори)
Необходими продукти
- 400 г кори за баница (от по-дебелите)
- 4 бр. яйца
- 400 г краве сирене
- 200 г кисело мляко
- 100 г краве масло
- ⅛ ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне
- В купа разбиваме яйцата, прибавяме към тях киселото мляко, в което предварително сме загасили содата, и натрошеното сирене.
- Разбъркваме добре.
- На слаб огън разтопяваме маслото и го оставяме настрана.
- Намазваме дъното на подходяща тава с масло и започваме да редим корите.
- Поставяме първата кора, като леко я набръчкваме, поръсваме я с 1-2 с.л. масло и част от плънката.
- Покриваме я с друга кора, която също намазваме с масло и плънка.
- Продължаваме така, докато свършат корите.
- Последната кора също трябва да е намазана с плънка, за да придобие баницата приятен златист загар.
- Печем в предварително загрята до 150 градуса (с вентилатор) фурна. Ако желаете, може да изпечете и на по-висока температура.
- След като извадим готовата баница от фурната, я поръсваме с хладка вода и я покриваме с кърпа.
- Оставяме я покрита, докато изстине и след това я нарязваме на парчета.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1порцияКалории: 418kcalВъглехидрати: 30gБелтъчини: 14gМазнини: 27gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gTrans Fat: 0.4gCholesterol: 156mgSodium: 952mgPotassium: 140mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 667IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 298mgIron: 2mgNet Carbohydrates: 29g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!