Класически Палачинки с прясно мляко - Know How To Cook

Класически Палачинки с прясно мляко

Класически с палачинки с прясно мляко
35 minutes
Идеални за закуска или брънч, тези палачинки с прясно мляко са много лесни за приготвяне. Много са мекички и ще ви станат любими. Сервирайте ги с домашно сладко, мед, течен шоколад, плодове или пък с крема сирене. Чудесни са, както и да ги гарнирате
Публикувано от на 16 май 2010

Палачинките са любима закуска. У дома, се правят всеки уикенд заради малкия ми син, който ги обожава и без проблем може да живее само на палачинки. Рецептата е лесна и многократно изпитана. Могат да се сервират с най-различни добавки, според вашия вкус и предпочитания и в зависимост от сезона:

  • домашно сладко
  • течен шоколад
  • мед
  • сирене или крема сирене
  • сезонни плодове

През юли непременно ги опитайте с този бърз мармалад с кайсии, мед и канела.

Класически с палачинки с прясно мляко

Още рецепти за палачинки

Класически с палачинки с прясно мляко

Класически палачинки с прясно мляко

Идеални за закуска или брънч, тези палачинки с прясно мляко са много лесни за приготвяне. Много са мекички и ще ви станат любими. Сервирайте ги с домашно сладко, мед, течен шоколад, плодове или пък с крема сирене. Чудесни са, както и да ги гарнирате
Подготовка: 5 minutes
Готвене: 30 minutes
Общо: 35 minutes

Необходимо oборудване

Необходими продукти
  

  • 3 бр яйца
  • 210 г брашно (до около 220 г)
  • 500 мл прясно мляко
  • 30 г зехтин (или разтопено масло или олио)
  • 1 с.л. пудра захар
  • 2 щипки сол
  • ½ ч.л. бурбонска ванилия на прах

Начин на приготвяне
 

  • Сложете яйцата в голяма купа, прибавете пудрата захар и бурбонската ванилова захар и ги разбийте като за омлет.
  • Добавете към тях 250 мл от млякото. Разбъркайте.
  • След това сложете мазнината и отново разбъркайте.
  • Към получената смес прибавете солта и брашното на части. Разбъркайте добре, докато се получи гладка смес.
  • След това налейте останалото прясно мляко. Разбъркайте.
  • Похлупете сместа и я оставете да отлежи половин час на стайна температура.
  • Загрейте тигана. Сложете малко мазнина. С черпака добавете от сместа и разлейте на тънък слой. Изпечете от двете страни до готовност.
  • Повторете, докато свърши сместта.

Хранителна информация

Serving: 1цялото количествоКалории: 1550kcalВъглехидрати: 194gБелтъчини: 54gМазнини: 60gSaturated Fat: 18gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 30gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 550mgSodium: 455mgPotassium: 1139mgFiber: 6gSugar: 34gVitamin A: 1503IUCalcium: 706mgIron: 12mg
Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.

Оригиналната рецепта queen_blunder

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Shopping Cart
Scroll to Top