Палачинки

Палачинки
Публикувано от на 16 май 2010

Instant Pot Promo
 

Още рецепти за палачинки

Палачинки

Палачинки

Необходими продукти
  

  • 4 бр яйца
  • 250 г брашно
  • 400 мл прясно мляко
  • 100 мл вода
  • 30 г краве масло (разтопено)
  • 1 с.л. пудра захар
  • 2 щипки сол
  • 1 бр ванилия

Начин на приготвяне
 

  • Брашното се слага в дълбок съд.
  • Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно).
  • Към яйцата и брашното бавно се прибавя половината мляко, бие се с миксер на бавна степен 2-3 минути, до получаване на гладка смес.
  • Към получената смес прибавяме солта, разтопеното масло, пудрата захар, ванилията.
  • Добавяме водата и другата половина от млякото и разбъркваме добре с миксера.
  • Похлупваме сместа и  я оставяме да отлежи половин час на стайна температура.
  • Сместа не трябва да е много гъста. Ако ви изглежда гъста, може да добавите още малко вода.
  • При пърженето мажем тигана с разтопено масло. Най-удобно е с помощта на парцалче или кухненска хартия.
  • След като палачинката е готова, отново я намазваме леко с масло.
Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.

Оригиналната рецепта queen_blunder

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Shopping Cart
Scroll to Top