Ориз с праз, гъби и орехи

Официално изпращам сезона на праза с едно бързо за приготвяне ястие. Не е нещо специално или феноменално, но е вкусно и много подходящо за пости.



Необходими продукти: (за 2 порции)

1 ч.ч. ориз
1 стрък праз
5-6 средни печурки
1 шепа орехи
2-3 с.л. зехтин/олио
черен пипер
копър
сол

Начин на приготвяне

Нарязваме праза на полумесеци, а гъбите на кубчета. Задушаваме ги за няколко минути в мазнината. Щом праза омекне, прибавяме ориза, разбъркваме няколко пъти и наливаме 3 ч.ч. вода.

Намаляваме степента на котлона и оставяме ястието да къкри на тих огън. Когато оризът е почти готов, прибавяме ореховите ядки, които предварително сме накълцали. Готовото ястие овкусяваме с копър, черен пипер и сол.

 

Още рецепти

Овесен сладкиш с ядки и сушени плодове

Tanya

Бонбони от дюля, сушени сини сливи и орехи

Tanya

Желиран крем с банан и боровинки

Станка Стоянова

7 коментари

Гергана Лазарова March 24, 2013 at 16:14

Със сигурност е вкусно, а и изглежда страшно апетитно.
Поздрави! =)

Отговор
traiana March 24, 2013 at 17:23

Ех, че апетитно! Поздрави!

Отговор
Ани March 24, 2013 at 21:28

Танче, много ароматно и вкусно!

Отговор
tillia March 24, 2013 at 23:57

Танче, не само изглежда апетитно – много е вкусно!
Поздрави и хубава нова седмица!

Отговор
Роси March 26, 2013 at 07:56

Ммммм,мням,Танче,пак така вкусно ме примамваш с тези вкусна гозбичка!Хубав ден!

Отговор
Elti March 26, 2013 at 18:16

Не ми е хрумвало да сложа орехи към тази комбинация. Чудесно звучи и снимките са много апетитни! Благодаря за рецептата! Ще се възползвам. Поздрави и приятна вечер!

Отговор
Tanya April 8, 2013 at 20:13

Благодаря, момичета!

Поздрави!

Отговор

Оставете коментар

six − 4 =

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да ви предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече