Бананови близалки – здравословно лакомство за деца
Сигурно сте виждали много рецепти с банани – палачинки с банани, торта с банани, крем с банани, бананов сладолед, но виждали ли сте близалки от банани? Идеята за този начин на поднасяне на банани е много популярна в международното интернет пространство, но пък моята интерпретация е в здравословен вариант.
Тук няма сложна рецепта за изпълнение. Нужно е само желание и малко въображение. Банановите близалки могат да се приготвят от всяко дете, без помощта от страна на възрастен или много минимална такава в зависимост от възрастта на детето.
С приготвянето на бананови близалки и други здравословни вкусотии ще се забавляват децата по време на предстоящия Ден на Революцията в храненето. Ден, в който ще се обединим под мотото „Повече плодове и зеленчуци, по-малки тесто и захар”, в името на здравето на нашите деца.
Какви продукти са необходими?
Банани, тахан – може да е орехов, лешников, сусамов, натрошени ядки или семена – лешници, бадеми, орехи, кокосови стърготини. Към тази комбинация от продукти може да се добавят мед и какао или рожково брашно, с които да се приготви здравословен вариант на течен шоколад.
Как се приготвят?
Приготвянето на тези близалки е лесно като детска игра. Нужни са няколко дървени шишчета, които да послужат за дръжки на нашите близалки. Бананите се обелват и в зависимост от размера им се нарязват на 2 или 3 парчета. Всяко от тях се нанизва на 2 шишчета. Близалката не става достатъчно стабилна, ако се използва само на едно шишче и бананът лесно се изпълзва.
Всяко парче банан се намазва с тахан по избор или домашен течен шоколад от тахан, мед и какао, а може да се използва и разтопен качествен шоколад или какаова паста. Накрая се декорират с натрошени ядки. Ако ви трябва идея за бърз и лесен сладолед, приберете готовите близалки за кратко във фризер и ги охладите. След час ще имате здравословно сладоледено изкушение.
Бананови близалки
Print ThisНеобходими продукти
3 банана
1-2 с.л. тахан – орехов, лешников, сусамов или слънчогледов (или фъстъчено масло)
смлени или натрошени ядки и семена – лешници, орехи, бадеми, шам фъстък, кокосови стърготини и други
какао (по желание)
мед (по желание)
Начин на приготвяне
- Обелете бананите и ги нарежете на 2 или 3 части.
- Всяко парче се нанизва на две дървени шишчета, за да бъде по-стабилна близалката.
- Всяко парче банан се намазва с тахан по избор или домашен течен шоколад от тахан, мед и какао, а може да се използва и разтопен качествен черен шоколад или какаова паста.
- Близалките се поръсват обилно с натрошените ядки.
Допълнителна информация
Ако сложите бананите за кратко във фризера, ще се превърнат в лесни здравословни разхлаждащи близалки.
Не забравяйте да споделите рецептата с вашите приятели и близки, които се хранят отговорно и осъзнато и ценят истинската, качествена и вкусна храна. По този начин помагате и на мен и ме вдъхновявате да създавам още вкусни и полезни рецепти.
За ежедневна порция вдъхновение, дневни менюта и ексклузивни рецепти, последвайте ме в Instagram и вижте какво се случва “зад кадър”.
