Ефектни и много лесни бонбони. Приготвянето им отнема само 20-30 минути. Може да изненадате с тях близките си или да ги поднесете като подарък на скъп приятел. Жестът ви ще бъде високо оценен, повярвайте 🙂
Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове
Необходими продукти
- 100 г черен шоколад ((мин. 60% какао))
За гарниране:
- ядки (орехи, бадеми, лешници, кашу, шам фъстък, бразилски орех и др.)
- сушени плодове (череши, сини сливи, кайсии, праскови, смокини, червени боровинки, стафиди, годжи бери и др.)
- кокосови стърготини
Начин на приготвяне
- Натрошете шоколада, поставете го в купа и го разтопете на водна баня.
- Разстелете лист хартия за печене върху твърда повърхност (примерно върху кухненския плот или плитка тава).
- С помощта на чаена лъжица, загребвайте от шоколада и сипвайте върху хартията, като оформяте кръгла плочка с диаметър около 3 см.
- Изчакайте, докато шоколадът леко да започне да стяга и аранжирайте с продукти по ваш вкус и желание.
- Дайте воля на въображението си и ще имате неповторими ръчно направени шоколодови бонбони, приготвени от вас самите.
- Оставете шоколадовите бонбони да стегнат на стайна температура, след което ги приберете в кутия или ги аранжирайте в поднос.
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.
Аз как така съм изтървала тази вкусотия!!! Точно бонбонки и точно аз да не ги видя, хм! Разкошни са, Таничка, много красиви!
Сладкиш, не съм те виждала отдавна, прекрасни бонбони! Целувки на онова другото бонбонче!
Много обичам тъмен шоколад,затова с удоволствие се черпя с няколко от твоите бонбони,танче!Разкошни са,а и много подходящи за украса на торта!Прегръдка!
Прекрасна идея ми даваш, Танче, и ще опитам да се възползвам. Изглежда наистина лесно, а обещава да е чудесно на вкус. 🙂
Сърдечни поздрави!
П. П. И честита нова визия! В първия момент не можах да позная, че е твоето местенце…
Но да попитам нещо… Танче, ти със сто грама шоколад получи 40-50 бонбона ли? Защото сега в един от коментарите на Йоана видях, че е написала "100 г шоколад за 6-8 бонбона". Предполагам, че тя е сгрешила…Благодаря предварително! 🙂
Благодаря, Гери! Отдавна исках да направя тази промяна, но имаше неща за доизкусуряване и все още има 🙂
Опитай ги, наистина няма да съжаляваш.
По мои изчисления могат да се направят поне 40 бонбона, но много зависи какъв диаметър са ти кръгчетата и колко са дебели. Моите са с диаметър около 3 см и дебелина около 2-3мм. Да си призная, го написах ориентировъчно, защото правих едновременно 2 вида бонбони, за които общо използвах 150 г шоколад. Едните са с пълнеж (не съм ги показвала) и се изливат в калъп. От тях направих 15 броя, а от тези, които съм показала – 28 броя.
Поздрави, Гери!
Благодаря ти за отговора, Таничка, хубава вечер! 🙂