Бисквитени трюфели

Съвсем наскоро бяхме на гости и ни почерпиха с тези трюфели…. Бонбоните изчезваха един по един от чинията… Невероятно вкусни и завладяващи, всяка хапка те провокира да направиш още една и още една… Поздравявам този, който е измислил това сладко изкушение!

Вкъщи временно е преустановена употребата на сладки неща :(((, но си намерих повод да ги приготвя. Е, не можахме да устоим на изкушението и хапнахме по 1-2 бонбона, но останалите 45 отидоха по предназначение – за почерпка

Други рецепти за бонбони

• Бонбони тройка лешник
• Сурови шоколадови бонбони
• Сурови бонбони „Халва“
• Бонбони от дюля, сушени сини сливи и орехи
• Шоколадови бонбони с бадеми, ром и череши

Порции: 40 броя

Тази рецепта все още няма оценка.

Бисквитени трюфели

Подготовка: 10 minutes мин

Готвене: 20 minutes мин

Общо: 30 minutes мин

Режим на готвенеВключете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.

Принтирайте Pinterest Оценете

Необходими продукти

  

1x2x3x

• ▢ 130 г обикновени бисквити
• ▢ 125 г краве масло (меко)
• ▢ 1 ч.ч. захар
• ▢ 1 ч.ч. орехи (смлени/счукани)
• ▢ 2 яйца (пресни сурови, ако са много малки 3)
• ▢ 1 прахче ванилия
• ▢ зелени коктейлни череши
• ▢ какао (за овалване)

Начин на приготвяне

 

• Счукваме или смиламе бисквитите.
• В купа разбъркваме бисквитите, орехите, захарта и ванилията.
• Към сухите съставки добавяме размекнатото масло и яйцата. В оригиналната рецепта са посочени 3 яйца, но при мен 2 бяха напълно достатъчни. Най-добре е яйцата да се добавят едно по едно, за да не се окажат в излишък.
• Разбъркваме всички продукти, докато се смесят.
• Вземаме малко от сместа, поставяме половин коктейлна череша и оформяме топче с размер на орех, което след това овалваме в какао.
• Може да се постави и цяла черешка, но тогава нейният вкус става прекалено доминиращ. Ако сместа е много мека и лепне по ръцете, е добре да се остави за няколко часа да стегне в хладилника, за да се работи по лесно.
• Трюфелите се съхраняват се в хладилник, но е желателно да бъдат изядени в близките 1-2 дни след направата им.

Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет

Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !