Обратно
+ порции
Бонбони от бисквити с коктейлни череши оваляни в какао
Порции: 40 броя
Тази рецепта все още няма оценка.

Бисквитени трюфели

Подготовка: 10 minutes
Готвене: 20 minutes
Общо: 30 minutes

Необходими продукти
  

  • 130 г обикновени бисквити
  • 125 г краве масло (меко)
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. орехи (смлени/счукани)
  • 2 яйца (пресни сурови, ако са много малки 3)
  • 1 прахче ванилия
  • зелени коктейлни череши
  • какао (за овалване)

Начин на приготвяне
 

  • Счукваме или смиламе бисквитите.
  • В купа разбъркваме бисквитите, орехите, захарта и ванилията.
  • Към сухите съставки добавяме размекнатото масло и яйцата. В оригиналната рецепта са посочени 3 яйца, но при мен 2 бяха напълно достатъчни. Най-добре е яйцата да се добавят едно по едно, за да не се окажат в излишък.
  • Разбъркваме всички продукти, докато се смесят.
  • Вземаме малко от сместа, поставяме половин коктейлна череша и оформяме топче с размер на орех, което след това овалваме в какао.
  • Може да се постави и цяла черешка, но тогава нейният вкус става прекалено доминиращ. Ако сместа е много мека и лепне по ръцете, е добре да се остави за няколко часа да стегне в хладилника, за да се работи по лесно.
  • Трюфелите се съхраняват се в хладилник, но е желателно да бъдат изядени в близките 1-2 дни след направата им.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !