В блог пространството кипи трескава подготовка за Великден. Набелязала съм си няколко рецепти за козунаци и кифлички и ще се доверя на момичетата и няма да правя предварителна подготовка. Затова няма да ви занимавам с козунакоправене, а ще ви покажа една салата, която никак не се връзва с приближаващия празник, но и през делниците трябва с нещо да се храним. :))
Тази салата много наподобява гуакамоле, но не съвсем. Рецептата видях миналата седмица в предаването на Фиеста тв – „Мисис Чайлд и Мосю Пепен – кулинарна класика за всеки ден“, което може би много от вас следят.
Още рецепти за салати
- Салата от краставици и чушки с билков дресинг
- Салата от домати с мус от авокадо и тиквички
- Средиземноморска салата с нахут
15+ рецепти с авокадо
Салата от авокадо, домати и червен лук
Необходими продукти
- 1 бр. авокадо
- 1 бр. домат (голям )
- 1 глава червен лук (малка)
- сол
- черен пипер
- винен оцет
- зехтин
- сос табаско ((по желание))
Начин на приготвяне
- Разполовяваме авокадото, отстраняваме костилката, внимателно го нарязваме на кубчета и след това изгребваме месото му с помощта на супена лъжица.
- Нарязваме домата на кубчета, a лукa на тънки полумесеци и ги прибавяме към авокадото.
- Овкусяваме със сол, черен пипер, винен оцет и зехтин.
- По желание може да се добави сос табаско.
- Разбъркваме внимателно и сервираме. Може да гарнираме салатата с пресен магданоз.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Много вкусна салата,приготвих и нея.Поздрави,Мария!
Траянче, тази салата определено е за гуакамоле феновете, но мисля, че и на не такива ще им допадне. Жак Пепен всъщност я предложи като допълнение към едно свинско печено 🙂
Поздрави!
Много обичам гуакамоле, Танче! Салатката определено ми допада!