Вкусна, бърза и лесна за приготвяне салата, в която са комбинирани голяма част от любимите ми зеленчуци. 🙂
Необходими продукти:
200 г царевица от консерва
200 г грах от консерва
3 червени печени чушки
3-4 кисели краставички (не от най-големите)
1 малка глава червен лук
сокът от 1/2 лимон
зехтин
сол
Начин на приготвяне
В купа смесваме граха и царевицата. Нарязваме чушките на тънки ивици, киселите краставички на кубчета, а лукът на тънки полумесеци.
Прибавяме ги към другите зеленчуци и разбъркваме добре. Овкусяваме със сока от лимона, зехтин и сол. Оставяме салатата да отлежи за около час в хладилника.
