Необходими продукти: (за около 40-45 трюфела)
1 опаковка обикновени бисквити (130 г)
1 пакетче меко масло (125 г)
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. смлени/счукани орехи
2 пресни сурови яйца (ако са много малки 3)
1 прахче ванилия
зелени коктейлни череши
какао на прах за овалване
Начин на приготвяне
Счукваме или смиламе бисквитите. Аз използвах от най-обикновените бисквити. В купа разбъркваме бисквитите, орехите, захарта и ванилията. Към сухите съставки добавяме размекнатото масло и яйцата. В оригиналната рецепта са посочени 3 яйца, но при мен 2 бяха напълно достатъчни. Най-добре е яйцата да се добавят едно по едно, за да не окажат в излишък. Разбъркваме всички продукти, докато се смесят. Вземаме малко от сместа, поставяме половинка коктейлна череша и оформяме топче с размер на орех, което след това овалваме в какао.
3 коментара
Прекрасни са .Виждам че са сложни за изпълнение.Въпреки всичко страстта към сладко ще надделее и ще ги приготвя
Много са ти хубави трюфелите, Таня!
Правя често, но с яйца не съм, интересно ми е да пробвам така 🙂
Благодаря, Пепи! Ако не ми бяха казали, че има яйца, едва ли щях да разбера.