Бисквитени трюфели

Съвсем наскоро бяхме на гости и ни почерпиха с тези трюфели…. Бонбоните изчезваха един по един от чинията… Невероятно вкусни и завладяващи, всяка хапка те провокира да направиш още една и още една… Поздравявам този, който е измислил това сладко изкушение!

Вкъщи временно е преустановена употребата на сладки неща :(((, но си намерих повод да ги приготвя. Е, не можахме да устоим на изкушението и хапнахме по 1-2 бонбона, но останалите 45 отидоха по предназначение – за почерпка

Други рецепти за бонбони

• Бонбони тройка лешник
• Сурови шоколадови бонбони
• Сурови бонбони „Халва“
• Бонбони от дюля, сушени сини сливи и орехи
• Шоколадови бонбони с бадеми, ром и череши

Бисквитени трюфели

Все още няма оценки

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Тип ястие Десерт

Servings 40 броя

Ingredients

  

1x2x3x

• 130 г обикновени бисквити
• 125 г меко масло
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. смлени/счукани орехи
• 2 пресни сурови яйца (ако са много малки 3)
• 1 прахче ванилия
• зелени коктейлни череши
• какао на прах за овалване

Instructions

 

• Счукваме или смиламе бисквитите.
• В купа разбъркваме бисквитите, орехите, захарта и ванилията.
• Към сухите съставки добавяме размекнатото масло и яйцата. В оригиналната рецепта са посочени 3 яйца, но при мен 2 бяха напълно достатъчни. Най-добре е яйцата да се добавят едно по едно, за да не се окажат в излишък.
• Разбъркваме всички продукти, докато се смесят.
• Вземаме малко от сместа, поставяме половин коктейлна череша и оформяме топче с размер на орех, което след това овалваме в какао.
• Може да се постави и цяла черешка, но тогава нейният вкус става прекалено доминиращ. Ако сместа е много мека и лепне по ръцете, е добре да се остави за няколко часа да стегне в хладилника, за да се работи по лесно.
• Трюфелите се съхраняват се в хладилник, но е желателно да бъдат изядени в близките 1-2 дни след направата им.

Tried this recipe?Let us know how it was!