Пресни картофки на фурна

Необходими продукти:

1 кг пресни картофи (дребни)
2-3 стръка пресен чесън
50 г краве масло
копър
сол

Начин на приготвяне:
Измиваме добре картофите. На дъното на тавата поставяме маслото, нарязано на тънки филийки. Разрязваме на половинки по-едрите картофи, а дребните ги оставяме цели.
Нарязваме пресния чесън, включително перата, и копъра на ситно и поръсваме с тях картофите. Посоляваме на вкус и разбъркваме добре. Покриваме тавата с фолио и печем в предварително загрята фурна на 170-180 градуса (вентилатор) за около 40 минути. След това махаме фолио, увеличаваме фурната на 220 градуса и запичаме картофите, докато получат златиста коричка.


Допълнителни насоки

• Ако сте на елиминационна диета, пропуснете или заместете с алтернативни продуктите, които не бива да консумирате.