Вкусни, полезни и засищащи бонбони, които децата обожават и активно могат да се включат в приготвянето им.
Допълнителни насоки
- Ако желаете да получите по-твърди бонбони, прибавете малко количество разтопено кокосово масло към сместа и приберете готовите бонбони в хладилник, за да стегнат.
Сурови орехови бонбони
Необходими продукти
- 100 г орехи
- 6 бр. фурми
- 3 с.л. вода
- 1 с.л. сусамов тахан
- щипка бурбонска ванилия на прах
- щипка сол
За овалване:
- орехи (смлени)
Начин на приготвяне
- Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. (Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.)
- Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
- Счукайте ядките на фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера.
- Прехвърлете ги в купа, добавете ванилията, солта и разбъркайте добре.
- След това прибавете пасираните фурми и тахана и размесете добре, докато получите лепкаво тесто.
- С влажни ръце оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте в смлените орехови ядки.
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за сурови орехови бонбони? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.
Предвид това колко добре се съчетават фурмите с орехи си представям колко вкусни са тези бонбонки! А на всичкото отгоре и фотогенични! Прекрасни са!
Поздрави!
Таничка, освен децата, едно пораснало дете (моя милост) също ги хареса много! 🙂 И би ги опитало при първа възможност!
А таханът… Каква точно е неговата роля – може би да спои сместа? Или да я сгъсти – нали именно той сгъстява хумуса, например.
Прегръдки и хубава вечер!
П.П. Блогър защо не ми показва публикациите ти… А мои стари показва като нови. Явно наистина имам проблем.