Сурови орехови бонбони
Необходими продукти
- 100 г орехи
- 6 бр. фурми
- 3 с.л. вода
- 1 с.л. сусамов тахан
- щипка бурбонска ванилия на прах
- щипка сол
За овалване:
- орехи (смлени)
Начин на приготвяне
- Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. (Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.)
- Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
- Счукайте ядките на фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера.
- Прехвърлете ги в купа, добавете ванилията, солта и разбъркайте добре.
- След това прибавете пасираните фурми и тахана и размесете добре, докато получите лепкаво тесто.
- С влажни ръце оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте в смлените орехови ядки.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!