Още рецепти на баба
Прясно зеле с домати
Необходими продукти
- 1,5 кг зеле
- 600 г домати (5-6 броя малки към средни по размер)
- 1 глава кромид лук
- 5 с.л. мазнина
- 1½ с.л. червен пипер
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за няколко минути в сгорещената мазнина.
- Прибавяме в тенджерата обелените и нарязани на ситно домати. Варим сместа около 10 минути.
- През това време намачкваме нарязано зеле с малко сол. Преди да изсипем зелето в тенджерата, добавяме червения пипер към доматите.
- Добавяме зелето и разбъркваме. Поставяме капака на тенджерата и намаляваме котлона до умерена към слаба степен. (Моят котлон е с 9 степени, аз готвих на 4-5-та степен).
- Готвим до готовност, като не забравяме от време на време да разбъркваме. Към края на готвенето посоляваме ястието на вкус.
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за прясно зеле с домати? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.
Доста добре се получи, благодаря за рецептата 🙂
Ей, момичета, записали сте ме с толкова положителни думи, а аз едва сега виждам тази наслада за душата. Гузно ми е малко, ама… Благодаря на всички! Невероятни сте!
Мони, уж съм тук, ама не съвсем. 🙂 Нещо висенето пред компютъра след работа, не ми е приоритет в последно време. Радвам се, че и ти се върна, аз обещавам, че ще гледам да се навъртам наоколо.
Благодаря за страхотната награда, в най-скоро време ще си я прибера и покажа!
Хубава, топла и спокойна вечер на всички! Поздрави!
Танче, къде се изгуби???? Липсваш ми! Когато имаш време, заповядай при мен, там те очаква една награда.:-))) Ето и линка: http://magiasmoni.blogspot.com/2011/10/lachsforelle-in-rotwein-und-krautern.html
Сърдечни поздрави и хубава седмица!
Танче, с муза или без, предложението ти е мое любимо ястие.:-)))) Мога да си представя, как е ухаело у вас, докато си го готвила.
Страхотно изкусителни са ти снимките и да чета този пост точно по това време си е голямо изпитание.:-)))
Сърдечни поздрави и хубав слънчев ден!
Е това пък колко го обичам,пък не съм го готвила от миналата петилетка сигурно :)!
Танчеее,искаааам зелееееееее!Чудничко е!
До довечера,мила!
Танче и аз много обичам това ястие!
Миризмата,която се носи при готвенето му,кара всеки,влязъл в къщи от вратата да вика:
-Ммммм,как хубаво миришеее…:)
Прегръдки и успешна нова седмица!
Таня, много обичам прясно зеле.Не съм го приготвяла по твоя начин, обикновено в глинен съд го правя, но непременно ще пробвам.
Поздрави и хубава неделя!
Танче може музата за писане да те е напуснала, но за готвене е още тук! Много обичам това съвсем простичко ястие – ако и от него имаш промишлени количества направо да идвам на гости 🙂 Хубава вечер!