У дома обичаме всякакво песто и почти всяка седмица приготвяме голямо бурканче с подправките, които отглеждаме в градината. Това с магданоз и орехи е сред любимите ни. Много е свежо, ароматно и многофункционално. А и се приготвя толкова лесно, че винаги имаме подръка. Буквално ежедневно добавяме към салати, сандвичи, върху яйца.
Други рецепти за песто
Песто от магданоз и орехи
Необходими продукти
- 60 г магданоз
- 40 г орехи
- 30 г зехтин (или до желана гъстота)
- 1 скилидка чесън
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Измийте магданоза и го подсушете.
- Нарежете го на едро.
- Сложете всички продукти в блендера.
- Блендирайте, докато се получи хомогенна смес. Ако се наложи, спрете за малко, оберете продуктите от стените на купата и отново блендирайте.
- Ако е необходимо подправете със сол на вкус или добавете още мазнина.
- Прехвърлете пестото в буркан и съхранявайте в хладилник.
Допълнителна информация
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
уквално ежедневно добавяме към салати, сандвичи, върху яйца. Мъжът ми буквално не минава ден без да си добави лъжица – в салата, в сандвич, върху яйца или дори в купа с ориз. А и се приготвя толкова лесно, че винаги имаме подръка.
Песто от магданоз и орехи
Необходими продукти
- 60 г магданоз
- 40 г орехи
- 30 г зехтин (или до желана гъстота)
- 1 скилидка чесън
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Измийте магданоза и го подсушете.
- Нарежете го на едро.
- Сложете всички продукти в блендера.
- Блендирайте, докато се получи хомогенна смес. Ако се наложи, спрете за малко, оберете продуктите от стените на купата и отново блендирайте.
- Ако е необходимо подправете със сол на вкус или добавете още мазнина.
- Прехвърлете пестото в буркан и съхранявайте в хладилник.
Допълнителна информация
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
