Сред най-лесните и универсални гарнитури и заготовки, които можете да приготвите, са печените зеленчуци. След като усвоите основните техники и разберете как да ги комбинирате, можете всеки път да създавате нови и вълнуващи вкусове според наличните продукти.През есента и зимата изборът на зеленчуци за печене е особено богат благодарение на изобилието от кореноплодни зеленчуци, като картофи, моркови, пащърнак, цвекло, целина,