Лападът (Rumex) е род многогодишни тревисти растения от семейство Лападови (Polygonaceae), разпространени в области с умерен климат. В България се срещат около 20 вида лапад, като най-популярен е спанаковият лапад (Rumex patientia). Той има продълговати листа, които могат да бъдат по-големи от човешка длан.Лападът е широко използван в кулинарията на Балканите, Централна и Източна Европа, както и в някои части
Тoва съдържание е достъпно само за членове на Know How To Cook Club Научете повече.
Ако сте член на клуба, влезте в профила си.
