Вкъщи салатата е на особена почит и задължително присъства на всяко хранене. Да, дори на закуска понякога. За да не ни омръзват, се опитвам да комбинирам по различен начин продукти, които имам в наличност. Много често наглед странни комбинации се оказват истинско попадение в десятката.

Днес обаче избрах да ви покажа семпла и класическа, много пъстра салата от домати и чушки с чесън и ароматни свежи подправки. Салата носи аромат на лято, но е събрала в себе си цветовете на есента. Все още може да я приготвите, защото на пазара могат да се открият слънчеви градински домати.

pastra-salata-domati-chushki

Салата от домати и чушки с чесън и ароматни подправки

Салата от домати и чушки с чесън и ароматни подправки Салата от домати и чушки с чесън и ароматни подправки Print This
Брой порции: 1 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна стойност за цялото ястие: калории мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 Оценка )

Необходими продукти

1 среден розов домат
1 малък жълт домат
1 зелена чушка сиврия
1 тъмнозелена чушка
1/2 глава червен лук
4-5 маслини каламата
1-2 стръка пресен босилек
2-3 стръка пресен риган
1 скилидка чесън

Начин на приготвяне

  1. Измийте доматите под течаща вода, подсушете ги и ги нарежете на едри парчета с остър нож.
  2. Измийте чушките, подсушете ги и отстранете семената.
  3. Нарежете ги на тънки ивици и ги прибавете към доматите.
  4. Обелете лука и го нарежете на много тънки полумесеци.
  5. Прибавете го към останалите зеленчуци.
  6. Обелете скилидката чесън, нарежете я на тънки филийки и я прибавете към зеленчуците.
  7. Прибавете маслините и поръсете с листенца босилек и риган.
  8. Пригответе дресинг от зехтина, ябълковия оцет и солта.
  9. Разбъркайте енергично, до хомогенизиране на всички съставки.
  10. Полейте салатата с готовия дресинг и я сервирайте.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата от домати и чушки с чесън и ароматни подправки? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Още рецепти

Селски пай

Станка Стоянова

Пухкави безглутенови палачинки с праскови

Станка Стоянова

Суров крем от авокадо и смокини

Станка Стоянова

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече