Всеки, който поне веднъж е избягвал консумацията на захар, знае, че това е не лека, но в никакъв случай невъзможна задача. Плодовете в наши дни са толкова сладки, че спокойно можем да ги използваме като основен и единствен подсладител в нашите кулинарни творения.
Допълнителни насоки
- Може да замените посоченото количество рожково брашно с какао. В този случай, може да се наложи леко да подсладите крема с мед, защото рожковото брашно има лека естествена сладост, за разлика от горчивия вкус на какаото.
- Кремът може да се консумира и без охлаждане, но ние го предпочитаме леко охладен.

Необходими продукти
2 авокадо
1 зрял банан
6 едри смокини (около 300г)
2 с.л. кокосово масло
3 с.л. рожково брашно
2 с.л. какао
кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
- Разполовете авокадото, обелете го, отстранете костилката и го нарежете на едри кубчета.
- Поставете го в купата на блендера.
- Добавете към авокадото банана, нарязан на едри парчета и разполовените смокини.
- Прибавете кокосовото масло, рожковото брашно и какаото.
- Смелете всички продукти, докато получите гладък крем.
- Прехвърлете крема в подходящи купички, поръсете го с кокосови стърготини, украсете с няколко резена смокиня и го приберете в хладилник за около 30 минути, за да се охлади.
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за суров крем от авокадо и смокини? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.