fbpx

Суров крем от авокадо и смокини

Instant Pot Duo Whisper Quiet

Знаете ли, че смокинята е едно от първите растения култивирани през древността? За нейна родина се счита областта Кария в Мала Азия. При археологически разкопки на неолитно жилище в долина на река Йордан в Мала Азия са открити няколко фосила, които са датирани около 9 в. пр. н. е. В наши времена е разпространена в почти цял свят.

Тази година е благодатна и реколтата от смокини е добра и обилна. Затова нека се възползваме от щедростта на природата и да благодарим за даровете, които ни дава. Смокинята несъмнено е такъв дар, защото е богата на витамини и минерали. Плодовете й съдържат големи количества калции, калий, магнезий, манган и фосфор, както и витамини А, К, В1, В2, В6.

Сезонът на смокините все още не е отминал и може да откриете на пазара прекрасни, невероятно сладки и сочни български смокини, с които да приготвите пълнозърнест галет със смокини, бадеми и канела или пък изкусителен суров крем от авокадо и смокини, чиято рецепта ще откриете в следващите редове.

Всеки, който поне веднъж е избягвал консумацията на захар, знае, че това е не лека, но в никакъв случай невъзможна задача. Плодовете в наши дни са толкова сладки, че спокойно можем да ги използваме като основен и единствен подсладител в нашите кулинарни творения.

За хора, които избягват консумацията на захар и всякакви подсладители, суровите кремове, в чиито състав влизат сладки плодове са галещо небцето изкушение. Освен това са изключително засищащи и богати на хранителни вещества.

Други любими рецепти за суров крем

Крем от авокадо и смокини

Суров крем от авокадо и смокини

Все още няма оценки
Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 10 mins
Servings 3

Ingredients
  

  • 2 бр авокадо
  • 1 бр зрял банан
  • 6 бр едри смокини (около 300г)
  • 2 с.л. кокосово масло
  • 3 с.л. рожково брашно
  • 2 с.л. какао
  • кокосови стърготини за поръсване

Instructions
 

  • Разполовете авокадото, обелете го, отстранете костилката и го нарежете на едри кубчета.
  • Поставете го в купата на блендера.
  • Добавете към авокадото банана, нарязан на едри парчета и разполовените смокини.
  • Прибавете кокосовото масло, рожковото брашно и какаото.
  • Смелете всички продукти, докато получите гладък крем.
  • Прехвърлете крема в подходящи купички, поръсете го с кокосови стърготини, украсете с няколко резена смокиня и го приберете в хладилник за около 30 минути, за да се охлади.

Notes

  • Може да замените посоченото количество рожково брашно с какао. В този случай, може да се наложи леко да подсладите крема с мед, защото рожковото брашно има лека естествена сладост, за разлика от горчивия вкус на какаото.
  • Кремът може да се консумира и без охлаждане, но ние го предпочитаме леко охладен.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за суров крем от авокадо и смокини? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Още рецепти

Печени тиквички с чесън, копър и магданоз

Станка Стоянова

Салата от боб с домати

Tanya

Средиземноморска салата с нахут

Tanya

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече