Суров крем от авокадо и смокини
Необходими продукти
- 2 бр. авокадо
- 1 бр. банан (добре узрял)
- 6 бр. смокини (едри, около 300г)
- 2 с.л. кокосово масло
- 3 с.л. рожково брашно
- 2 с.л. какао
За поръсване
- 1 с.л. кокосови стърготини
Начин на приготвяне
- Разполовете авокадото, обелете го, отстранете костилката и го нарежете на едри кубчета.
- Поставете го в купата на блендера.
- Добавете към авокадото банана, нарязан на едри парчета и разполовените смокини.
- Прибавете кокосовото масло, рожковото брашно и какаото.
- Смелете всички продукти, докато получите гладък крем.
- Прехвърлете крема в подходящи купички, поръсете го с кокосови стърготини, украсете с няколко резена смокиня и го приберете в хладилник за около 30 минути, за да се охлади.
Допълнителна информация
- Може да замените посоченото количество рожково брашно с какао. В този случай, може да се наложи леко да подсладите крема с мед, защото рожковото брашно има лека естествена сладост, за разлика от горчивия вкус на какаото.
- Кремът може да се консумира и без охлаждане, но ние го предпочитаме леко охладен.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !