Бадемови бисквитки с шоколад (без глутен)

Бадемови бисквитки с шоколад (без глутен)

Коледа чука на вратата! Днес е Игнажден! Внимавайте кой ще влезе пръв в къщата ви днес, защото според народни вярвания от това зависи каква ще е предстоящата година – добра или лоша. На този ден своя имен ден празнуват Игнат и Пламен. Честит празник!

Днес имам именик, който според календара има имен ден 4 пъти в годината, но не празнува на нито един от тях. За негово здраве ви поднасям бързи много шоколадови бисквитки с приятен бадемов аромат.
Първоначално бях намислила да приготвя шоколадови кантучини. Е, направих ги и изядох половината още топли, направо от тавата. Докато си похапвах ненаситно, ме осени идеята, че от това тесто биха се получили перфектни шоколадови бисквити. Речено – сторено! 🙂 Шоколадови бисквитки, които се приготвят за 30 минути. Какво повече мога да искам?

Тази рецепта все още няма оценка.

Бадемови бисквитки с шоколад (без глутен)

Готвене: 50 minutes мин

Общо: 50 minutes мин

Режим на готвенеВключете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.

Принтирайте Pinterest Оценете

Необходими продукти

  

• ▢ 1 размер М яйце
• ▢ 60 г бадемово брашно
• ▢ 30 г оризово брашно
• ▢ 10 г рожково брашно ((2 с.л.))
• ▢ 10 г царевично брашно ((2 с.л.))
• ▢ 70 г кокосова захар
• ▢ 20 г черен шоколад (60 % какао (4 блокчета))
• ▢ ½ ч.л. бакпулвер
• ▢ ¼ ч.л. бурбонска ванилия на прах
• ▢ ⅛ ч.л. сода бикарбонат
• ▢ щипка сол

Начин на приготвяне

 

• Загрейте фурната до 160 градуса с обдухване.
• Смесете брашната, бакпулвера, ванилията, содата и солта. Разбъркайте много добре.
• Разбийте яйцето със захарта, докато яйцето побелее и захарта се разтопи. Дори и да останат малки кристалчета, не е проблем.
• Прибавете сухите съставки към яйчената смес. С помощта на лъжица, разбъркайте добре. Получава се лепкаво тесто.
• Нарежете шоколада на малки парченца и го прибавете към готовото тесто. Разбъркайте добре.
• Застелете плитка тава с хартия за печене.
• С чаена лъжица оформете малки полусфери и ги поставете в тавата на разстояние една от друга.
• С влажна ръка леко загладете връхчетата им.
• Изпечете ги за около 10-15 минути, до суха клечка.

Сезони и празници: Есен, Зима, Коледа, Лято, Пролет

Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !

Други рецепти за сладки без глутен

• Фалшиви шоколадови сладки
• Сладки с меласа и орехи
• Хрупкави коледни бисквитки
• Необикновени ореховки
• Кантучини без глутен