fbpx
Великденско намаление

Лесен дип от авокадо с маринован лук и печена чушка, който може да поднесете като предястие или да предложите като лек обяд.


Авокадо дип с маринован лук и печена чушка

В последните месеци поне веднъж седмично си приготвям за обяд салата от авокадо или пък някакъв тип пастет с авокадо. Този път, за разкош, мариновах червения лук. Идея, която видях в  сп. Good Food и толкова много ми допадна, че вече често добавям маринован лук на всякакви салати.

Ако обичате авокадо, непременно разгледайте колекцията ми от рецепти с авокадо.

Авокадо дип с маринован лук и печена чушка

Авокадо дип с маринован лук и печена чушка

Лесен дип от авокадо с маринован лук и печена чушка, който може да поднесете като предястие или да предложите като лек обяд.
5 от 3 оценки
Prep Time 5 mins
Време за мариноване на лука 30 mins
Total Time 35 mins
Servings 2

Ingredients
  

  • 1 авокадо
  • ½ глава червен лук
  • 1 малък домат
  • 1 печена червена чушка
  • 1-2 стръка копър
  • зехтин
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

За маринатата

  • 1 ч.л. мед
  • 3 ч.л. винен оцет

Instructions
 

  • Нарязваме лука на тънки полумесеци и го мариноваме около 30 минути в маринатата. 
  • През това време подготвяме останалите зеленчуци – обелваме авокадото и го намачкваме с вилица, а домата и печената чушка нарязваме на малки кубчета.
  • Поставяме всички продукти в купа, добавяме лука, подправяме на вкус с подправките, част от маринатата, в която мариновахме лука и няколко капки зехтин.
  • Поднасяме с препечена филийка или сухар.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Още рецепти

Рулца от тиквички със сирене

Tanya

Хумус

Станка Стоянова

Мариновани тиквички

Станка Стоянова

6 коментари

Гергана Лазарова май 23, 2013 at 09:07

Чудно е предложението ти, Танче! И вкусно, и полезно. Много ми допада и добавката от маринован лук, ще опитам.
Поздрави и хубав ден! =)

Отговор
Mарияна май 23, 2013 at 17:48

Танче, ще се удавя 🙂 супер вкусно изглежда, сега си купувам пресен червен лук с пера, много е вкусен и ще го вкарам в този пастет!
Поздрави!

Отговор
Elti май 23, 2013 at 17:55

Много хубава рецепта, Танче! Видях я във ФБ и бързам да те поздравя и тук 🙂 Изглежда много апетитно! Поздрави и хубава вечер!

Отговор
traiana май 24, 2013 at 12:34

Много, много апетитно!Честит празник!

Отговор
Живка май 24, 2013 at 17:12

Вече и на мен ми харесва авокадото в подобни салати.
Хубава вечер!

Отговор
Candy май 29, 2013 at 06:40

Чуден дип и изкусителни снимки! Поздрави!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече