Необходими продукти: (за 10 броя)
5 яйца
1/3 ч.ч. майонеза
4 резена бекон
2 с.л. настърган чедър
1 с.л. горчица
червен пипер
Начин на приготвяне
Сваряваме яйца, охлаждаме ги и ги обелваме. Разрязваме ги внимателно по дължина и отстраняваме жълтъците. В тиган запичаме до златисто парчетата бекон или домашно приготвено печено филе, приготвено с по-мазно месо (например свински врат).
В купа смесваме намачканите жълтъци, нарязания на много малки парченца бекон, сиренето, майонезата и горчицата. Разбъркваме добре. С помощта на лъжица или шприц напълваме яйчените половинки и поръсваме с червен пипер. Поднасяме веднага или съхраняваме в хладилник.
Рецептата за тези вкусни яйца е от тук.
