Авокадо тост с яйца - Know How To Cook

Авокадо тост с яйца

Авокадо тост с яйца в масло върху филия безглутенов хляб
1
7 minutes
5 from 1 vote
Авокадо тостът с яйца е перфектният начин да започнете деня с нещо вкусно и здравословно. Лесно се приготвя, а комбинацията от кремообразно авокадо и яйца върху хрупкав хляб е неустоима. Опитайте тази рецепта и се насладете на баланса от вкусове и текстури, които ще ви дадат енергия за целия ден.
Публикувано от на 6 юни 2024

Ако търсите бърза, здравословна и изключително вкусна закуска, авокадо тостът с яйца е вашето решение. Тази рецепта е идеална за всеки, който иска да започне деня с нещо питателно и ароматно. В моята версия яйцата се готвят на слаб огън в масло, за още по-богат вкус.

Авокадо тост с яйца в масло върху филия безглутенов хляб

Авокадо тостът с яйца е перфектният начин да започнете деня с нещо вкусно и здравословно. Лесно се приготвя, а комбинацията от кремообразно авокадо и меки яйца върху хрупкав хляб е неустоима. Опитайте тази рецепта и се насладете на баланса от вкусове и текстури, които ще ви дадат енергия за целия ден. Добър апетит!

Авокадо тостът с яйца не е просто вкусно ястие – той е истинска енергийна бомба, пълна с хранителни вещества. Предлага комбинация от протени от яйцето, мазнини от авокадото и въглехидрати от хляба.

Авокадото е богато на ненаситени мазнини, фибри и витамини като витамин К, С, Е и В-6. Яйцата, от своя страна, са отличен източник на висококачествен протеин и съдържат всички основни аминокиселини, от които организмът ви се нуждае. Освен това, те са богати на витамини D и B12, както и на холин, който е важен за мозъчната функция.

Съвети за приготвяне

  • Можете да използвате хляб според предпочитанията ви. Аз правя тоста с безглутенов хляб, но с ръжен хляб или квасен хляб също ще се получи много вкусно.
  • Изберете зряло, но не презряло авокадо за най-добър вкус и текстура. Авокадото трябва да е леко меко при натиск.
  • Гответе яйцата на много слаб огън, за да постигнете по-нежна текстура и да не прегорите белтъка. Пека ги на 5 степен (от 9 на котлона) под капак, докато жълтъкът леко се забули. Гответе ги още минута-две, ако не искате жълтъка да е течен.
  • Ако случайно ви остане намачкано авокадо, можете да я съхранявате в хладилника до 1-2 дни. За да не потъмнее, покриете повърхността със стреч фолио или сложете костилката вътре.
Авокадо тост с яйца в масло върху филия безглутенов хляб

ОЩе рецепти за закуска

Авокадо тост с яйца в масло върху филия безглутенов хляб
Порции: 1
5 from 1 vote

Авокадо тост с яйца

Авокадо тостът с яйца е перфектният начин да започнете деня с нещо вкусно и здравословно. Лесно се приготвя, а комбинацията от кремообразно авокадо и яйца върху хрупкав хляб е неустоима. Опитайте тази рецепта и се насладете на баланса от вкусове и текстури, които ще ви дадат енергия за целия ден.
Подготовка: 2 minutes
Готвене: 5 minutes
Общо: 7 minutes

Необходимо oборудване

  • купа
  • нож
  • дъска за рязане
  • вилица

Необходими продукти
  

  • 1 бр. авокадо (малко)
  • 2 бр. яйца
  • 2 филии хляб (безглутенов или с квас)
  • 10 г краве масло
  • лимонов сок (на вкус)
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне
 

  • В малък тиган загрейте маслото на слаб огън. При мен 5-та степен от общо 9 на котлона.
  • Чукнете яйцата в тигана. Гответе ги под капак, докато жълтъкът леко се забули, а белтъкът побелее. Обикновено са нужни 4-5 минути.
  • Разполовете авокадото. Махнете костилката и изгребете месото с лъжица. Сложете го в купа и го намачкайте с вилицата. Овкусете го на вкус с лимонов сок и сол.
  • Намажете филиите с пастета от авокадо, като го разпределите равномерно.
  • Отгоре поставете яйцата. Поръсете със сол и черен пипер.

Допълнителна информация

  • Можете да използвате хляб според предпочитанията ви. Аз правя тоста с безглутенов хляб, но с ръжен хляб или квасен хляб също ще се получи много вкусно.
  • Изберете зряло, но не презряло авокадо за най-добър вкус и текстура. Авокадото трябва да е леко меко при натиск.
  • Гответе яйцата на много слаб огън, за да постигнете по-нежна текстура на белтъка и да не ги прегорите. Пека ги на 5 степен (от 9 на котлона) под капак, докато жълтъкът леко се забули. Гответе ги още минута-две, ако не искате жълтъка да е течен.
  • Ако случайно ви остане намачкано авокадо, можете да я съхранявате в хладилника до 1-2 дни. За да не потъмнее, покриете повърхността със стреч фолио или сложете костилката вътре.

Хранителна информация

Serving: 1сандвичКалории: 586kcalВъглехидрати: 27gБелтъчини: 18gМазнини: 48gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 26gTrans Fat: 0.4gCholesterol: 394mgSodium: 306mgPotassium: 1.142mgFiber: 14gSugar: 3gVitamin A: 1.084IUVitamin C: 22mgCalcium: 121mgIron: 3mg
Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




1 thoughts on “Авокадо тост с яйца”

Shopping Cart
Scroll to Top