Лятото е към своя край, но това не ни пречи да се наслажваме на изобилието от плодове и зеленчуци, с които ни дарява.
Доматите са една от любимите ми храни и понякога дори прекалявам с тях. Как да не ги обичаш – сладки и сочни, носят аромата на лятото, а наситеночервеният им цвят приковава погледа. Прибавени в салата, доматите са подходяща компания за всеки зеленчук – от традиционните в нашата кухня краставици и чушки, до рукола, манголд и тученица, които все по-често присъстват на трапезата ни.

 

 

Не мога да си представя горещия летен ден без салата. Задължително хапвам такава на всяко хранене. Нарязвам зеленчуците, добавям няколко стръка свежи и ароматни зелени подправки, овкусявам с няколко капки дресинг и воала – получавам голяма порция витамини, минерали и ензими. Пъстрата и свежа салата е наслада както за окото, така и за цялото тяло.

 

 
 

Допълнителни насоки

  • Вместо чери домати, използвайте обикновени домати.
  • Може да замените лимоновия сок с ябълков оцет.

 

 

Салата от чери домати с ментово-лимонов дресинг

Салата от чери домати с ментово-лимонов дресинг Салата от чери домати с ментово-лимонов дресинг Print This
Брой порции: 1 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна стойност за цялото ястие: калории мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 Оценка )

Необходими продукти

12-15 чери доматчета (микс – червени, черни, жълти)
1/4 глава червен лук
1-2 стръка прясна мента
1-2 с.л. зехтин
1-2 с.л. лимонов сок
щипка фино смляна морска сол

Начин на приготвяне

  1. Измийте чери доматите и ги разполовете.
  2. Сложете ги в подходяща купа.
  3. Нарежете червения лук на малки кубчета.
  4. Прибавете го при доматите.
  5. Нарежете листата мента, прибавете лимоновия сок, зехтина и солта.
  6. Разбъркайте добре съставките за дресинга, докато получите хомогенна смес.
  7. Овкусете салатата с готовия дресинг и я сервирайте.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата от чери домати с ментово-лимонов дресинг? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Още рецепти

Салата от моркови и ябълки

Tanya

Мармалад от кайсии с мед и канела

Станка Стоянова

Кьопоолу

Tanya

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече