Дип от авокадо с червен лук и копър

Дип от авокадо с червен лук и копър

Всички знаем колко е полезно авокадото, затова ще пропусна тази тема. Авокадото набира все по-голяма популярност и вече може да го намерите дори и на сергиите на пазара. Цената му е приемлива, а вкусът – за някои – превъзходен, а за други – безвкусен.

Привърженик съм на сезонните и локални продукти, но не мога да се лиша от един вкусен дип от авокадо.  Почти винаги имам авокадо вкъщи, защото ме спасява в моментите, когато не ми е останало време да приготвя обяд или вечеря. Често приготвям майонеза от авокадо и този от дип от авокадо, червен лук и копър. Семпло, лесно и много любимо.

Има безброй вариации на пастети с авокадо. Каквото и да прибавите в един такъв дип, няма да сгрешите. Авокадото има неутрален вкус и се комбинира с всякакви продукти и подправки. Можете да импровизирате на воля и крайният резултат винаги е невероятно вкусен.  Приготвяла съм дори т.нар гуакамоле хумус (гуакахумус), който представлява комбинация между гуакамоле и хумус. На пръв поглед звучи странно, но е вкусно.

Връщам се на днешния главен герой – дип от авокадо с червен лук и копър.

Дип от авокадо с червен лук и копър

Станка Стоянова Дип от авокадо с червен лук и копър Print This

Брой порции: 2 Време за готвене: 10 минути

Хранителна стойност за цялото ястие: калории мазнини

Оценка 5.0/5

( 1 Оценка )

Необходими продукти

1 авокадо
1/2 малка глава червен лук
3-4 стръка пресен копър
1-2 с.л. лимонов сок
сол на вкус

Начин на приготвяне

1. Нарежете червения лук на много малки кубчета.
2. Разрежете авокадото, извадете костилката и издълбайте сърцевината. Намачкайте я с вилица, прибавете лука и накълцания копър.
3. Разбъркайте добре.
4. Подправете на вкус със сол и лимонов сок.

Допълнителна информация

За по-богат вкус, накълцайте на ситно 3-4 маслини каламата и ги прибавете към готовия дип. За деца под 2 годишна възраст, не добавяйте лук и добавете няколко прашинки сол, а за такива под 1 год изцяло солта и лимоновия сок.

Подобни рецепти
Авокадо дип с маринован лук и печена чушка
Салата от авокадо, домати и червен лук

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за дип от авокадо с червен лук и копър? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.

Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.