Необикновени ореховки

Някои от най-вкусните неща се получават, когато най-малко очакваш, когато влезеш в кухнята и се осланяш на интуицията и вътрешния си глас.

Необходими продукти: (за около 20-22 бр)

100 г орехови ядки
6 фурми
3 с.л. вода
1 с.л. сусамов тахан
1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. бурбонска ванилия на прах
щипка сол

Начин на приготвяне

 
Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.

 

Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
Счукайте ядки до фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера. Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера, ванилията и солта и разбъркайте добре. Добавете пасираните фурми и танаха. Размесете добре, докато получите лепкаво тесто.

 

 

С влажни ръце офермете топчета с големина на орех и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Изпечете ги до златисто в загрята на 150 градуса фурна.

 

Весели празници!

P.S. Ако пропуснете частта с печенето и бакпулвера, ще си имате вкусни сурови бонбони, които може да оваляте в смлени орехи.

Още рецепти

Салата от тиквички, риган и сирене бурата

Tanya

Торта Гараш (веган версия)

Tanya

Кетчуп от цвекло и моркови

Tanya

14 коментари

Гергана Лазарова December 23, 2013 at 20:50

Ох, че са преркасни… Задължително си взимам едничка, Танче, да знаеш!
Весели празници и на теб! 🙂

Отговор
Диана December 24, 2013 at 06:50

Много ми харесаха…чудесни! Аз приключих със сладкоправенето за Коледа, но записвам рецептата. Ще я изпробвам непременно 🙂
Весели коледни празници!

Отговор
Живка December 25, 2013 at 07:29

Честита Коледа,Танче!
Здраве и любов за теб и семейството ти!

Отговор
Bety December 25, 2013 at 08:31

Честито Рождество Христово, Таня!
Мир и благоденствие на твоето семейство!
Нека дните ви бъдат изпълнение с много усмивки, любов и разбирателство!
Поздрави!

Отговор
pep-4o December 28, 2013 at 17:39

Чудесни бисквитки, Таня! И много сочни изглеждат, на следващата среща да почерпиш 🙂
Поздрави и весело посрещане на Новата година!

Отговор
Nanita January 20, 2016 at 06:18

Точно такива сладки харесвам ….с естествен подсладител и отсъствие на брашно.Със сигурност ще бъдат направени.Изглеждат толова вкусно!
Поздрави!

Отговор
Tanya January 20, 2016 at 12:48

Това са едни от любимите ми сладки – лесни за приготвяне и много вкусни. Ще се радвам да споделиш дали са ти харесали. 🙂
Поздрави!

Отговор
Зорница December 16, 2017 at 15:41

Страхотна рецепта, благодаря! 🙂 Направих сладките, като добавих и 1ч.л. мед (но дори с него не ми бяха достатъчно сладки, другия път ще сложа още 1 лъжичка) и един белтък. Разкошни! С хрупкава коричка и сочни отвътре 🙂 При мен от тези продукти, се получиха около 15 броя.

Отговор
Станка Стоянова December 18, 2017 at 14:40

Здравей, Зорница! Ако ореховките нямат достатъчно сладост за твоя вкус, може да увеличиш фурмите или както ти си направила, като си добавила мед.
Благодаря и се радвам, че са ти харесали! Споделени празници!

Отговор
Ina December 19, 2017 at 14:51

Получиха се прекрасни, много благодаря за рецептата, а и за целия сайт и труда! 🙂 Аз смелих орехите заедно с всичко останало, заради децата 🙂 И стана много ефирна и галеща консистенция <3 Благодаря отново! Тази година подготовката ми за Коледа няма да е толкова стресираща благодарение на теб и изпитаните ти рецепти!

Отговор
Станка Стоянова December 19, 2017 at 15:42

Благодаря, Ина! Радвам се, че сподели! Ще опитам и аз да смеля всичко заедно. 🙂

Споделена и весела Коледа!

Отговор
Елена December 29, 2017 at 22:02

Току що ги изпекох и се получиха страхотни! За първи път правя ореховки, и за първи път изобщо правя някакви сладки, които да стават за ядене…а в случая са наистина вкусни 🙂 Благодаря ти, Танче, за чудесната рецепта!
Следващия път може би ще увелича количеството фурми за допълнителна сладост – не за мен, а за останалите членове на семейството 🙂

Отговор
Боряна December 31, 2018 at 11:16

Страхотни и оригинални Ореховки! Правя ги вече за трети път и са много харесвани от всички! Използвам ирански фурми, които обелвам преди да накисна. Пека ги около 10 Мин за да станат с лека коричка отвън и меки отвътре. Приличат на Фереро Роше. А суровата версия накрая овалвам ореховките с кокосови стърготини и стават за чудо и приказ.

Отговор
Станка Стоянова January 3, 2019 at 13:39

Радвам се, че толкова много ви харесват! Благодаря за обратната връзка! 🙂

Отговор

Оставете коментар

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече