Някои от най-вкусните неща се получават, когато най-малко очакваш, когато влезеш в кухнята и се осланяш на интуицията и вътрешния си глас.
Весели празници!
P.S. Ако пропуснете частта с печенето и бакпулвера, ще си имате вкусни сурови бонбони, които може да оваляте в смлени орехи.
Необикновени ореховки
Необходими продукти
- 100 г орехи
- 6 бр фурми
- 3 с.л. вода
- 1 с.л. сусамов тахан
- ½ ч.л. бакпулвер
- ¼ ч.л. бурбонска ванилия на прах
- 1 щипка сол
Начин на приготвяне
- Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.
- Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
- Счукайте ядки до фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера.
- Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера, ванилията и солта и разбъркайте добре.
- Добавете пасираните фурми и танаха.
- Размесете добре, докато получите лепкаво тесто.
- С влажни ръце офермете топчета с големина на орех и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене.
- Изпечете ги до златисто в загрята на 150 градуса фурна.
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за необикновени ореховки? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.
Благодаря за поредната страхотна рецепта, одобрени бяха и от малки, и от големи любители на ореховки 🙂
Страхотни и оригинални Ореховки! Правя ги вече за трети път и са много харесвани от всички! Използвам ирански фурми, които обелвам преди да накисна. Пека ги около 10 Мин за да станат с лека коричка отвън и меки отвътре. Приличат на Фереро Роше. А суровата версия накрая овалвам ореховките с кокосови стърготини и стават за чудо и приказ.
Радвам се, че толкова много ви харесват! Благодаря за обратната връзка! 🙂
Току що ги изпекох и се получиха страхотни! За първи път правя ореховки, и за първи път изобщо правя някакви сладки, които да стават за ядене…а в случая са наистина вкусни 🙂 Благодаря ти, Танче, за чудесната рецепта!
Следващия път може би ще увелича количеството фурми за допълнителна сладост – не за мен, а за останалите членове на семейството 🙂
Получиха се прекрасни, много благодаря за рецептата, а и за целия сайт и труда! 🙂 Аз смелих орехите заедно с всичко останало, заради децата 🙂 И стана много ефирна и галеща консистенция <3 Благодаря отново! Тази година подготовката ми за Коледа няма да е толкова стресираща благодарение на теб и изпитаните ти рецепти!
Благодаря, Ина! Радвам се, че сподели! Ще опитам и аз да смеля всичко заедно. 🙂
Споделена и весела Коледа!
Страхотна рецепта, благодаря! 🙂 Направих сладките, като добавих и 1ч.л. мед (но дори с него не ми бяха достатъчно сладки, другия път ще сложа още 1 лъжичка) и един белтък. Разкошни! С хрупкава коричка и сочни отвътре 🙂 При мен от тези продукти, се получиха около 15 броя.
Здравей, Зорница! Ако ореховките нямат достатъчно сладост за твоя вкус, може да увеличиш фурмите или както ти си направила, като си добавила мед.
Благодаря и се радвам, че са ти харесали! Споделени празници!
Точно такива сладки харесвам ….с естествен подсладител и отсъствие на брашно.Със сигурност ще бъдат направени.Изглеждат толова вкусно!
Поздрави!
Това са едни от любимите ми сладки – лесни за приготвяне и много вкусни. Ще се радвам да споделиш дали са ти харесали. 🙂
Поздрави!
Чудесни бисквитки, Таня! И много сочни изглеждат, на следващата среща да почерпиш 🙂
Поздрави и весело посрещане на Новата година!
Честито Рождество Христово, Таня!
Мир и благоденствие на твоето семейство!
Нека дните ви бъдат изпълнение с много усмивки, любов и разбирателство!
Поздрави!
Честита Коледа,Танче!
Здраве и любов за теб и семейството ти!
Много ми харесаха…чудесни! Аз приключих със сладкоправенето за Коледа, но записвам рецептата. Ще я изпробвам непременно 🙂
Весели коледни празници!
Ох, че са преркасни… Задължително си взимам едничка, Танче, да знаеш!
Весели празници и на теб! 🙂