Тази рецепта е един различен начин за приготвяне на любимите ми кашкавалени сандвичи. Или както аз ги наричам „Принцеси с кашкавал“. Обичам да ги хапвам в комбинация със самардала, домати и айрян. До сега винаги съм ги приготвяла като съм поставяла тънки парчета кашкавал върху филия хляб. Понякога слагам върху хляба парче свинско пушено или дебело кръгче домат и след това покривам с кашкавал. В двата варианта се получават невероятно вкусни и много бързи за приготвяне сандвичи. Публикувам рецептата за всички, които се чудят какво да хапнат за закуска преди работа. :)))
Необходими продукти:
6-8 филии хляб
150г кашкавал
5 с.л. зехтин или олио
2 с.л. брашно
100 мл вода
шарена сол за поръсване
Начин на приготвяне
Настъргваме кашкавала на ренде. Към него прибавяме останалите продукти и разбъркваме добре. Разстиламе сместа върху филиите хляб и печем в парти грил до зачервяване на кашкавала. Поднасяме с шарена сол.
Рецептата е на Жоро Бордовски
********
