Арабска салата от моркови

Необходими продукти: (за 1 порция)

150 г моркови
1 портокал
1/4 лимон
1 с.л. зехтин
сол на вкус
черен пипер

Начин на приготвяне


Измиваме и настъргваме морковите. Обелваме портокола и внимателно нарязваме половината на малки парченца. Сокът трябва да се запази в парченцата, не бива да изтича. Ако имате нерви и търпение, може да обелите парченцата портокал и след това внимателно с малко ножче да го разделите. По желание можем да добавим в салатата и няколко парченца лимон.
Приготвяме дресинг от зехтина, останалата част от портокала (отделяме малко и за украса на салатата) и лимона. Разбъркваме добре и прибавяме солта и черния пипер. Внимаваме да не прекалим със солта. Дресингът трябва да има леко сладникав вкус. Заливаме салатата с приготвения дресинг. Резултатът е лека и свежа салата.

Източник: rozali.com

Още рецепти

Лесни кашкавалки

Tanya

Сурова сладоледена торта с ягоди и боровинки

Станка Стоянова

Пълнени тиквички с кафяв ориз и зеленчуци

Станка Стоянова

1 коментар

Анонимен November 20, 2012 at 09:01

Много свежа салатка,пробвахме я!Поздрави,Мария!

Отговор

Оставете коментар

five + five =

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да ви предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече